طريقة عمل دجاج بالزعتر والليمون

قومي بتحضير وجبة صحية مشبعة لأسرتك،وذلك بـعمل الدجاج المشوي بالزعتر، وقدميها مع السلطة الذيذة، فـ هي تستفرق من الوقت 50 دقيقة، وكما تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير:
- دجاجة منظفة ومقطعة
- ملح وفلفل
- بهارات مشكلة
- كوب زعتر مخلوط بالليمون
- زيت زيتون
- 4 فصوص ثوم
- كوب ماء

طريقة التحضير:

تبلي الدجاج بال ملح وال فلفل الأسود والبهارات المشكلة وزيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.
ثم اصنعي ثقوباً بجلد الدجاج وأدخلي فصوص الثوم المقطع بداخلها مع رشة إضافية من البهارات.
ثم اخلطي الزعتر الأخضر مع عصير الليمون وزيت الزيتون وأضيفي الخليط للدجاج.
ثم غلفي الدجاج بورق الأولمنيوم واحتفظي به داخل الثلاجة لليلة كاملة.
للتحضير:
ضعي الدجاج بصينية الفرن وصبي كوب من الماء وأدخلي صينية الدجاج للفرن المحمى مسبقاً لمدة ساعة على درجة حرارة 200 وقدمي الدجاج بجانب البطاطس المقلية.