يعتبر مشروب القهوة من أشهر المشروبات الساخنة في العالم، ويختلف كل بلد في طريقة تحضيرها، جربي القهوة بطعم الحليب من المطبخ التركي، اليكم الطريقة خلال السطور التالية..
المقادير:
- قهوة : 2 ملعقة صغيرة (تركية / مطحونة)
- ماء بارد : كوب
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
-سخّني الماء مع الحليب في ركوة على النار.
-حرّكي جيّداً حتى تتمازج المكوّنات
- ثمّ اتركي المزيج يغلي على نار متوسّطة.
-ارفعي الركوة عن النار ثمّ أضيفي القهوة والسكر وحركي المكوّنات جيّداً.
-اغلي القهوة على نار هادئة ثمّ قدميها.