يعد الطعام أحد أهم الأسباب التي قد تؤثر وعلي صحة الأطفال وتسبب لهم الحساسية الغذائية عند تناول تناولهم أطعمة معينه تسبب في الحساسية وغالبا ما تسببها العوامل الوراثية والبيئة
علامات تدل على حساسية طفلك من بعض الأطعمة، وتشمل ظهور رد فعل تحسسي خفيف أو متوسط من جانب الطفل تجاه الطعام، وظهور بعض الأعراض مثل طفحٍ جلديٍ، تورمٍ، وخزٍ بالفم، بجانب إصابة الطفل ببعض مشاكل الجهاز الهضمي كحدوث ألمٍ في المعدة أو إسهالٍ.
تشمل أعراض
ا تجاه الطعام ضيق الحلق وصعوبة التنفس والإغماء. فإذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه الطعام، فإن جهازه المناعي يتفاعل مع طعام معين بمجرد تناوله ليسبب الحساسية، ويبدأ في التفاعل مع جهازه المناعي بإفراز الهيستامين ومواد أخرى في أنسجة الجسم؛ مما يؤدي إلى ظهورعلامات تدل على حساسية طفلك من بعض الأطعمة
عادة ما تظهر أعراض الحساسية الغذائية الفورية في غضون بضع دقائق. لكن في بعض الأحيان يمكن أن تظهر الأعراض بعد 1-2 ساعة من تناول الطفل للطعام.
تشمل الأعراض الخفيفة إلى المتوسطة لحساسية الطعام الفورية ما يلي:
تورم الشفتين والوجه والعينين.
ردود فعل الجلد مثل الاحمرار والإكزيما.
وخز أو حكة في الفم.
التقيؤ، آلام في المعدة، أو الإسهال.
احتقان الأنف.
تشمل أعراض الحساسية المفرطة ما يلي:
صعوبات في التنفس أو تنفس صاخب.
تورم اللسان أو ضيق الحلق.
أزيز أو سعال مستمر.
صعوبة في الكلام أو صوت أجش.
الدوخة أو الإغماء المستمر.
شحوب وترهل (عند الأطفال الصغار).
تظهر الأعراض أحياناً بعد عدة ساعات. تشمل أعراض الحساسية الغذائية المتأخرة:
القيء والإسهال.
الانتفاخ وتقلصات المعدة.
في بعض الأحيان قد يكون هناك مخاط أو دم في البراز.
أطعمة تسبب الحساسية الغذائية
حليب البقر من المشروبات التي تسبب الحساسية الغذائية
أكثر أنواع الأطعمة التي تسبب الحساسية الغذائية هي: حليب البقر، البيض، فول الصويا، الفول السوداني، المكسرات مثل الكاجو أو الفستق أو الجوز أو البقان أو البندق السمسم، والمحار.
يمكنك فعل شيئين مهمين لمساعدة طفلك على تجنب الحساسية الغذائية:
اقرئي جميع ملصقات الطعام.
اعلمي أن بعض الأطعمة المسببة للحساسية لها أسماء مختلفة. على سبيل المثال، قد يُطلق على بروتين حليب البقر اسم "مصل اللبن" أو "الكازين".
كوني حذرة عندما يتناول طفلك طعامه بالخارج، فقط اسألي عن المكونات التي يحتوي عليها كل طبق، وكيف تم تحضيره.
إلى متى تستمر الحساسية الغذائية؟
الفول السوداني من الأطعمة التي تسبب الحساسية
يتخلص معظم الأطفال من الحساسية الغذائية عند عمر 5-10 سنوات، وخاصة الأطفال الذين يعانون من حساسية تجاه الحليب أو البيض أو الفول السودانيأو القمح.
من المرجح أن تستمر الحساسية تجاه الفول السوداني والجوز والأسماك والمحار مدى الحياة.
كيف تقللين من خطر إصابة طفلك ب الحساسية الغذائية؟
يمكنك اتخاذ بعض الخطوات البسيطة التي قد تساعد في تقليل خطر إصابة طفلك بحساسية الطعام وهي كالتالي:
1-تناول نظام غذائي متوازن
يجب أن يتناول طفلك نظاماً غذائياً متوازناً
وذلك أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية، ومن المهم تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية يومياً بما في ذلك الفاكهة والخضروات والحبوب والبروتين ومنتجات الألبان أو المنتجات الغنية بالكالسيوم.
2-تجنب الأطعمة التي تسبب الحساسية
مثل البيض والفول السوداني؛ لأنها أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية لن تقلل من خطر إصابة طفلك بالحساسية. في الواقع، قد يكون تجنب الكثير من الأطعمة أمراً خطيراً؛ لأن طفلك لن يحصل على العناصر الغذائية المهمة.
3-الرضاعة الطبيعية
الرضاعة الطبيعية
حليب الأم هو الأفضل، لذلك من المستحسن إن كنت ترضعين طفلك حصراً حتى يحين وقت إدخال الأطعمة الصلبة في نحو ستة أشهر من العمر. من الأفضل الاستمرار في الرضاعة الطبيعية حتى يبلغ طفلك 12 شهراً على الأقل