وفقا لجريدة ذا ميرور البريطاني فأن الكالسيوم ضروري للعديد من الوظائف البيولوجية ، لذلك فإن النقص يمكن أن يكون له عواقب بعيدة المدى ، حيث يؤثر على العضلات و العظام و الأسنان ، وكذلك الصحة العقلية.
لا توجد عادة علامات مبكرة إذا كان النقص ناتجًا عن قلة تناول الطعام، فقد يصاب الشخص بهشاشة العظام ، أو انخفاض كثافة العظام ، على المدى الطويل ، هذا يمكن أن يؤدي إلى تطور هشاشة العظام ، أو هشاشة العظام ، إذا لم يتم علاجها، أفضل طريقة لتجنب ذلك هي تضمين الأطعمة الصحيحة في نظامك الغذائي.
السردين والسلمون المعلب غنيان بالكالسيوم بسبب عظامهما الصالحة للأكل، تشير التقارير إلى أن علبة السردين تحتوي على حوالي 27 % من الكالسيوم ، بينما يحتوي السلمون المعلب على حوالي 19 %، تحتوي هذه الأسماك الزيتية أيضًا على نسبة عالية من البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي يمكن أن تساعد قلبك وعقلك وبشرتك على البقاء بصحة جيدة.
تعتبر الخضروات الورقية الخضراء ، مثل الكرنب والسبانخ واللفت ، صحية للغاية ، والعديد منها غني بالكالسيوم. تحتوي بعض الأنواع ، مثل السبانخ ، على الكثير من الأوكسالات ، وهي مواد كيميائية تحدث بشكل طبيعي وترتبط بالكالسيوم وتمنع امتصاصه، بعض الخيارات الأخرى التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي هي الكرنب والكرنب المطبوخ.
يعتبر الزبادي أحد أفضل الخيارات التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي باعتباره مصدرًا ممتازًا للكالسيوم، البروبيوتيك، نوع من البكتيريا المفيدة التي يمكن أن تفيد وظائف المناعة وصحة القلب وامتصاص العناصر الغذائية، وهي وفيرة في العديد من أنواع الزبادي ، يُعتقد أن الزبادي قليل الدسم يحتوي على نسبة أعلى من الكالسيوم، كما أن الزبادي غني بالعناصر الغذائية الأساسية الأخرى ، مما يجعله خيارًا جيدًا لإضافته إلى نظامك الغذائي المعتاد.
تعد معظم أنواع الجبن مصادر ممتازة للكالسيوم، بما في ذلك جبن البارميزان، الذي يحتوي على 19 % من القيمة اليومية للكالسيوم، ومع ذلك ، قد يكون الاستهلاك المفرط مشكلة ، لذا تأكد من تناوله باعتدال، أيضًا ، يحتوي الجبن كامل الدسم على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية ، والتي يجب أيضًا وضعها في الاعتبار.