كثيرًا ما نفاجأ عند فتح الثلاجة بخضروات فقدت نضارتها وأصبحت ذابلة أو طرية، فنقع في حيرة: هل ما زالت صالحة للأكل أم يجب التخلص منها فورًا؟ في هذا السياق

في ظل تزايد التحديات البيئية والاقتصادية، أصبح هدر الطعام مشكلة تؤثر ليس فقط على ميزانية الأسرة، بل تمتد تداعياتها إلى البيئة والاقتصاد العام. فإدارة

أطلق طلاب جامعة الأهرام الكندية منصة Cook n للطبخ، بهدف الحد من إهدار الطعام

يعد تجفيف الفاكهة أو الخضراوات أفضل طريقة لتوفير التكاليف وتقليل إهدار الطعام، ولتوفير الأطعمة والفواكه خارج موسمها.

أشاد محسن سرحان، الرئيس التنفيذى لبنك الطعام، بمشروع قانون مكافحة إهدار الطعام ، الذى تقدمت به النائبة أميرة صابر، عضو مجلس النواب.