رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
ذكرت شبكة تلفزيون بريكس الدولية اليوم الأربعاء، أن الهند تمكنت من الحفاظ على مكانتها كأحد أكبر منتجي الأسماك في العالم وذلك بعد أن أصبح قطاع المصايد السمكية
أكد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمخابز والمنشآت التجارية والمجازر ومنافذ بيع اللحوم بمختلف مراكز المحافظة،
يقول الدكتور محمد، إن الحديث عن التونة غالبًا ما يبدأ بتحذير شهير يتعلق باحتوائها على الزئبق، إلى جانب معلومة أخرى منتشرة تزعم أن التونة المفتتة عبارة
نفذت وزارة التنمية المحلية والبيئة من خلال وحدة الحياة البرية بقطاع حماية الطبيعة، حملة تفتيشية مكبرة على عدد من محلات الأسماك.
أعادت زيارة النجم المصري محمد صلاح إلى مدينة طرابزون التركية الأنظار إلى واحدة من أجمل مدن منطقة البحر الأسود، ليس فقط بسبب طبيعتها الخلابة، وإنما أيضًا
شهدت محافظة بورسعيد، خلال عطلة نهاية الأسبوع، إقبالًا كبيرًا من أبناء المحافظة وزوارها القادمين من مختلف محافظات الجمهورية، حيث توافدت الأسر للاستمتاع
شهدت أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الاثنين 3 أغسطس 2026 تحركات متباينة بين الارتفاع والانخفاض، حيث سجلت بعض الأصناف تراجعًا ملحوظًا، وعلى رأسها الجمبري
تابع الدكتور أحمد السباعي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، والدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر
يُعد السردين من أكثر الأسماك الغنية بالعناصر الغذائية، كما يُصنف ضمن الخيارات الاقتصادية التي توفر البروتين عالي الجودة وأحماض أوميجا 3 الدهنية.
أكد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، أن إطلاق زريعة الأسماك في نهر النيل ليس مجرد إجراء لتنمية الثروة السمكية، بل يمثل استثمارًا استراتيجيًا طويل الأجل
شهدت أسعار الأسماك في مصر اليوم الثلاثاء 7 يوليو 2026 استقرارًا في سوق العبور وفقًا لآخر تحديثات.
تُعد الرنجة من أشهر الأكلات الموسمية التي ترتبط بالمناسبات والتجمعات، لكنها دائمًا تثير العديد من التساؤلات: هل هي غذاء صحي؟ هل تحتوي فعلًا على ديدان؟
يقول الدكتور محمد خلف أخصائي التغذية العلاجية يُعد سمك القراميط أو السلور (Catfish) من الأسماك التي يكثر حولها الجدل، فبينما يرى البعض أنه نوع غني بالفوائد الغذائية
انتشرت خلال السنوات الأخيرة العديد من الشائعات حول أسماك المزارع، حيث يردد البعض أنها أقل فائدة من الأسماك البحرية.
كشفت خبيرة بيطرية عن أبرز الفروق بين السمك البلدي الحر وسمك المزارع، موضحة أن سمك المزارع أصبح منتشرًا بشكل واسع في الأسواق خلال السنوات الأخيرة كبديل مهم لمصادر البروتين الحيواني
جاء ذلك خلال أعمال الصيد التي تمت بحضور اللجنة المختصة، والتي ضمت المهندس فخري عياد مدير عام الإدارة العامة للمفرخات والزريعة بالجهاز ...
قال رئيس لجنة الصيد بالنادى المهندس عصام سعيد ان المسابقة استمرت لمدة عشر ساعات تنافس خلالها الجميع بروح رياضية للحصول على أكبر كمية من الأسماك....
استمع المحافظ إلى شرح حول حجم الإنتاج اليومي وأنواع الأسماك المتداولة بالميناء، ومعدلات الإقبال على الشراء، مشيدًا بجهود الصيادين والعاملين في قطاع الثروة ...
رغم أن البعض يتعامل مع بطارخ الأسماك بحذر أو يتساءل عن مدى صلاحيتها للأكل، فإنها تعد من الأطعمة التي تحمل قيمة غذائية مهمة.
شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الثلاثاء 16 يونيو 2026 حالة من الإستقرار وفق آخر تحديثات السوق في قطاع الأسماك.