رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعد زيت الزيتون من أبرز الزيوت الطبيعية المفيدة لصحة الشعر، بفضل احتوائه على مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة، إلى جانب غناه بفيتاميني هـ و ك
الفشار ملك الوجبات الخفيفة غير الرسمية، سواءً كنت في السينما، أو تشاهد مسلسلًا في المنزل، أو كنت بحاجة إلى وجبة خفيفة مالحة مقرمشة.
الفول المدمس من أبرز الأطعمة التى تتربع على مائدة سحور رمضان فلا تخلو مائدة منه وذلك لاحتوائه على البروتين والألياف والفيتامينات.
كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة كوبنهاجن أن إضافة القليل من الحليب إلى فنجان قهوتك يمكن أن يكون له تأثيرات مضادة للالتهابات، وقال الباحثون إن مزيج البوليفينول
أفاد مركز الصحة الألماني بأن الرمان يتمتع بفوائد صحية كثيرة؛ إذ إنه غني بالمركبات النباتية الثانوية البوليفينول و الفلافونويد التي تحارب الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم، ما يحمي أوعية القلب
وجد الباحثون أن تناول التفاح يحافظ على صحة القلب، حيث إنه ملىء بالعناصر الغذائية الصحية، مثل الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى ذلك يحتوى على مادتى البوليفينول
كشفت دراسة جديدة، أن شرب الشاي بصورة مستمرة يمكن أن يساعد في الشفاء من مرض السكري 2، وذلك بسبب احتواء الشاي على البوليفينول والكاتيكين، وهم من مضادات الأكسدة
يحتوى شاي الماتشا علي العديد من مضادات الأكسدة أبرزها مركبات البوليفينول والتي بدورها تساعد على منع تلف الخلايا في الجسم كما أنة يساعد في مكافحة الإجهاد
يحتوي العدس علي نسبة عالية من مادة البوليفينول التي تساعد في تعزيز الصحة العامة حيث تلعب مركبات البوليفينول والمركبات النشطة بيولوجيا الموجودة فى العدس دورا مهما في الوقاية من الأمراض التنكسية
ثمرة الرمان هي واحدة من الفواكه التي تحتوي على مادة البوليفينول، وهي مادة كيميائية غنية بمضادات الأكسدة القوية، وتوجد في الرمان بنسبة كبيرة
غالباً ما تحظى الشوكولاتة الداكنة بشعبية كبيرة لدى الذواقة، إليك فوائد الشوكولاتة الداكنة للنساء وفقاً لموقع باسبور سانتيه الفرنسي: يمكن للكاكاو، بفضل