مع حلول فصل الصيف، يتصدر التين الشوكي قائمة الفواكه التي يقبل عليها كثيرون، ليس فقط لمذاقه الحلو والمنعش، وإنما لما يحتويه من ألياف غذائية ومركبات نباتية

مع بداية موسم التين الشوكي، يعود الجدل كل عام حول فوائده الصحية والأشخاص الذين ينبغي عليهم الحذر عند تناوله.

بينما يتفنن باعة التين الشوكي في نداءاتهم الصيفية، يكشف العلم ما هو أعمق من مجرد طعم لذيذ أو فاكهة مرطبة. ففي تحليل جديد أجراه رامز سعد، باحث الغذاء

قالت الدكتورة أماني الشريف، أستاذ الصيدلة بجامعة الأزهر، إن ثمرة التين الشوكي، تعتبر غذاء كامل، وبها العديد من الفيتامينات، وتوفر ثلث احتياجات الجسم من فيتامين c، فى الثمرة الواحدة.

قال نقيب الفلاحين، حسين عبدالرحمن أبو صدام، أن زراعة التين الشوكي من أكثر النباتات التي تحقق مكاسب عالية، لأنها قليلة التكاليف، ويستوعب الفدان حوالى 250

أكد الروائي إيهاب القسطاوي، اليوم الجمعة أن كتابه الجديد حلوى التين الشوكي يرسخ فكرة تقبل الآخر والتنوع عند الأطفال.

فوائد التين الشوكي الصحية

يحتوي التين الشوكي على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم الذي يعمل على إنقباض العضلات وتهدئة الأعصاب مع إحداث حالة من التوازن والهدوء العصبي والسعادة وبالتالي يساعد على علاج الاكتئاب.

صرح د. أيمن حمودة مدير معهد البساتين أن المعهد نظم ورشة بعنوان التين الشوكي زراعة وصناعة تحت رعاية د محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية وبحضور د عادل عبدالعظيم وكيل المركز للتدريب والإرشاد.

واحد من أفضل النباتات لمساعدتك في علاج مشاكل الوزن هو التين الشوكي وبالإضافة إلى كونه غني بالألياف فهو منخفض في السعرات الحرارية مما يجعله مفيد عند اضافته إلى السلطات

مرتضى منصور يعلن تعيين صاحب واقعة «عربة التين الشوكى» فى الزمالك | شاهد