رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
اعتاد كثيرون التخلص من الطبقة البيضاء الموجودة أسفل قشرة البرتقال والخيوط البيضاء الممتدة بين فصوصه، اعتقادًا منهم أنها أجزاء غير مفيدة أو تؤثر في مذاقه، لكن هذه الأجزاء تحتوي على عناصر غذائية مهمة