رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يبتعد كثيرون عن تناول كبدة وقوانص الفراخ البيضاء بسبب اعتقاد شائع بأنها تحتوي على كميات كبيرة من السموم أو بقايا المضادات الحيوية والهرمونات
تُعد كبدة وقوانص الدجاج من الأطعمة الشائعة في كثير من البيوت، لكنها دائمًا ما تثير الجدل حول مدى أمانها وفوائدها الصحية. فهناك من يتجنبها خوفًا من احتوائها على هرمونات أو مضادات حيوية
تثير كبدة وقوانص الدواجن جدلًا واسعًا بين الكثيرين، خاصة مع انتشار اعتقادات بأنها مليئة بالهرمونات وبقايا المضادات الحيوية، مما يجعل البعض يتجنب تناولها أو تقديمها لأطفاله