رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تعتبر الفواكه من عائلة التوتيات من أغنى المصادر الغذائية التي تدعم الحيوية، ورغم تقارب تركيبها الغذائي، إلا أن لكل نوع ميزة تنافسية داخل جسم الإنسان
تُعتبر الفراولة من الفواكه المحببة لدى الكثيرين بفضل مذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية المرتفعة، فهي تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد في دعم صحة
مع حلول شهر رمضان تمتلئ موائد الإفطار بالمشروبات التقليدية مثل قمر الدين والتمر هندي والسوبيا، لكن كثيرين يفضلون أحيانًا التجديد والاعتماد على عصائر الفاكهة
تمكن رجال الإدارة العامة للمرور، من إعادة الحركة المرورية علي طريق بنها شبرا الحر، بعد رفع أثار حادث انقلاب سيارة نقل محملة باقفاص من الفراولة، ما أسفر عن تناثر الحمولة على جانبي الطريق
أشهر العصائر الرمضانية الطبيعية لتحضير إفطار صحي، من عصير التمر والكركديه والخشاف والدوم إلى العصائر الموسمية مثل البرتقال والجزر والفراولة والجوافة والليمون
أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، أن موسم ورق العنب يبدأ في شهر مارس، موضحًا أنه غير متوافر حاليًا في الأسواق باعتباره من المحاصيل الصيفية
تفقد محافظ الإسماعيلية أكرم محمد جلال، إحدى مزارع إنتاج الفراولة بقرية الروضة بمركز القنطرة غرب بمناسبة موسم حصاد الفراولة.
حققت الصادرات الزراعية المصرية إنجازاً جديداً يضاف إلى سجل نجاحاتها، حيث كشف تقرير رسمي صادر عن الحجر الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن قفزة غير مسبوقة في معدلات تصدير الفراولة الطازجة .
أعلن علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن نجاح جهود الدولة المصرية في فتح سوق جمهورية أوزبكستان أمام صادرات مصر من الفراولة الطازجة
مع اقتراب رمضان، يمكن تخزين الفراولة بسهولة في الفريزر باستخدام خطوات بسيطة تضمن الحفاظ على نكهتها ولونها وفوائدها، لتكون جاهزة لإعداد العصائر والحلويات طوال الشهر الكريم
شهدت أسعارالفاكهة استقراراً في الأسواق في مستهل تعاملات اليوم الأحد 21 ديسمبر 2025 في الأسواق.
تناول الفراولة يوميًا يمكن أن يكون له فوائد صحية كبيرة، نظرًا لاحتوائها على مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة
أكد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق، أن هناك زيادة في إنتاج وصادرات مصر من محصول الفراولة بنسبة 25 قياسا بالعام السابق.
يشير الأطباء إلى أن تناول الأطعمة المتنوعة الألوان، تمامًا مثل ألوان الطيف، يمدّ الجسم والدماغ بعناصر غذائية حيوية تعرف باسم الفلافونويدات
تعتبر الفراولة من أكثر الفواكه المحبوبة عالميًا، ليس فقط لطعمها الحلو والمنعش، ولكن أيضًا لقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية المتعددة.
عالم مستحضرات التجميل مليء بالكلمات الرنانة والوعود الكبيرة التي غالبا ما تفتقر إلى أساس علمي متين.
قد يظن البعض أن الزبادي المنكّه بالفواكه مثل الفراولة أو التوت هو البديل الصحي للحلوى أو المشروبات السكرية، لكنه في الحقيقة قد يكون فخا غذائيا مليئا بالسكريات.
أعلن علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، نجاح مصر في فتح أسواق دولة بيرو أمام شتلات الفراولة المصرية.
سجلت مصر رقم قياسى من صادرات الفراولة المصرية للاسواق الالمانية خلال الخمس سنوات الماضية حيث صدّرت 3.69 ألف طن متري من الفراولة إلى ألمانيا خلال الفترة بين شهري يوليو عام 2024 وأبريل عام 2025
في قلب محافظة القليوبية، وتحديدًا في مدينتي طوخ وشبين القناطر، تتلألأ حقول الفراولة، أو كما يصفها المزارعون والتجار بـ الذهب الأحمر . قرية الدير في طوخ، التي بدأت زراعة هذا المحصول منذ عقود