رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تأتي المبادرة بتنفيذ من الهيئة القبطية الإنجيلية للخدمات الاجتماعية تحت مظلة التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، وبتمويل من وزارة التضامن الاجتماعي
في 21 أكتوبر من كل عام، يحتفل عشاق الطعام حول العالم بيوم السبرنج رول تلك اللفافة الذهبية المقرمشة التي خرجت من المطبخ الصيني لتغزو المطابخ العالمية. ورغم مكوناتها البسيطة
قرر محافظ الشرقية المهندس حازم الأشموني، اليوم السبت، إنهاء تكليف مدير الإدارة الفرعية لمواقف مدينة منيا القمح، لعدم التزامه بتطبيق التعريفة الجديدة للمواصلات العامة..
شهدت محافظة الأقصر، تدشين المرحلة الجديدة من مبادرة ازرع التنموية الطموحة، والتي تهدف إلى دعم صغار المزارعين وتحقيق الأمن الغذائي في مصر، من خلال المساهمة
يُصنع الفريك من حبوب القمح الخضراء التي يتم حصادها قبل النضج الكامل، ثم تُحمص وتُطحن جزئيًا، مما يمنحه مذاقه المميز وقيمته الغذائية المرتفعة...
انخفضت أسعار عقود القمح لليوم الرابع على التوالي، لتتجه نحو أدنى مستوى إغلاق لها منذ عام 2020 بسبب تحسن توقعات المعروض وتجدد التوترات
قبل أن يغزو الدقيق الأبيض موائدنا، كان دقيق الحبة الكاملة هو الأساس في الغذاء اليومي، يمنح الجسم طاقة متوازنة وصحة قوية. لكن مع التغيرات الصناعية والتجارية،
أكد الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن مصر تستهلك ما بين 18 إلى 18.5 مليون طن من القمح سنويًا، مشيرًا إلى أن الدولة نجحت في تحقيق نحو 60 من الاكتفاء الذاتي من القمح.
أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أنه من الصعب تطبيق الدورة الزراعية بسبب تفتت الحيازات، وبدأنا الذهاب لآلية التسعير، تم زراعة 725 ألف فدان بنجر خلال العام الماضى
يأتي البرنامج في إطار تنفيذ توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، بهدف دعم البحث العلمي التطبيقي
استمرارًا لجهود معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية في تدريب وتأهيل كوادره البحثية وتنمية مهاراتهم التطبيقية، نظم المعهد برنامجًا تدريبيًا داخليًا لقسم بحوث تكنولوجيا الخبز
أوضح الدكتور السيد شريف مدير المعهد أن القمح يُعد من أهم المحاصيل الإستراتيجية المرتبطة بالأمن الغذائي عالميًا، حيث يمثل المصدر الأساسي لإنتاج الخبز والمعجنات والمخبوزات، بفضل احتوائه على...
لم يعد القمح مجرد حبوب نألفها في الخبز والمعجنات، بل اكتسب شكلا جديدا عندما يبرعم، ليصبح من الأطعمة التي يطلق عليها خبراء التغذية الغذاء الخارق . يؤكد الدكتور محمد طارق
نفى مصدر أمني صحة منشور مدعوم بمقاطع فيديو تم تداوله بمواقع التواصل الاجتماعي، تضمن ادعاء أحد الأشخاص بتسبب مركز شرطة منيا القمح بالشرقية في وفاة شقيقه، لاصطحابه من إحدى المستشفيات
وأكد المصدر أن حقيقة الواقعة تتمثل فى أنه بتاريخ 11 أغسطس المنقضى تبلغ لمركز شرطة منيا القمح بوقوع حادث تصادم بأحد الطرق بدائرة المركز بين دراجة نارية
ذكرت هيئة ميناء دمياط أن الميناء استقبل خلال الـ 24 ساعة الماضية 11 سفينة وغادرته 11، فيما بلغ إجمالي عدد السفن الموجودة بالميناء
نجحت أجهزة وزارة الداخلية في كشف ملابسات منشور مدعوم بمقطع فيديو تم تداوله بمواقع التواصل الاجتماعى، تضمن قيام أحد الأشخاص بالتحرش بسيدة أثناء استقلاله
استقبل ميناء دمياط خلال الـ 24 ساعة الماضية 6 سفن وغادرته 7 ، فيما وصل إجمالي عدد السفن الموجودة بالميناء والتي تم التداول عليها 19 سفينة حاويات وبضائع
ميناء دمياط يستقبل ويصدر البضائع ويخزن 28,605 طن قمح بالقطاع العام، مع حركة نشطة للسفن والقطارات لضمان توزيع القمح على الصوامع والمحافظات.
في دراسة اعدها د. محمد عبد الكريم عمارة باحث معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية عن القمح باعتباره احد الكنوز الصحية واشارت الدراسة