رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعد الليمون عنصرًا أساسيًا على مائدة شم النسيم، حيث يحرص الكثيرون على إضافته إلى أطباق الفسيخ والرنجة، لما يمنحه من نكهة مميزة، إلى جانب فوائده الصحية المتعددة
تشهد أسواق الأسماك بمحافظة دمياط إقبالًا واسعًا خلال الفترة الحالية، مع تصدر أسماك الفسيخ قائمة الأكثر مبيعًا، تزامنًا مع اقتراب احتفالات أعياد الربيع
في أجواء مفعمة بالبهجة، يتوجه المواطنون إلى الحدائق والمتنزهات، ويتبادلون أطباق الفسيخ والرنجة والبيض الملون، تعبيرًا عن فرحتهم بقدوم الربيع وتجدد الحياة.