رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
عن مدة صلاحية أشهر أنواع البهارات تقول الدكتورة منال عز الدين، الباحثة فى معهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية...
بهارات البطاطس المقلية من ألذ انواع البهارات التي يمكن تحضيرها وسيضيف هذه البهارات مذاقا خاص ولذيذ فهناك العديد من الصلصات والبهارات التي تزيد مذاق البطاطس لذة
تختلف وتتعدد أنواع البهارات والتوابل التي تستخدم في المطابخ ويُعتبر السماق من أهم هذه التوابل حيث يمكن استخدامه مع جميع أنواع الأطعمة تقريباً