رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تُعد وصفة لحم الخروف بالزبدة على الطريقة الهندية من أشهر الأطباق الغنية بالنكهات القوية والتوابل المميزة، حيث يجمع هذا الطبق بين طراوة اللحم
رغم بساطتها وارتباطها بالمطبخ المصري التقليدي، تظل الملوخية واحدة من أكثر الأطباق الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم. فهي لا تقتصر على مذاقها المميز فقط، بل تحمل قيمة
الشكشوكة من الأطباق الغنيه بالفوائد والفيتامينات المختلفة، ونقدم في السطور التالية طريقة عمل الشكشوكة بالبيف كالتالي: