رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
الكبدة الاسكندراني أكلة شعبية متعارف عليها في مصر، حيث يتم تشويحها على النار، مع إضافة الفلفل والتوابل، وتعتبر أكلة سهلة جدًا في التحضير ولا تستغرق الكثير