رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد حواوشي السجق من أشهر الأكلات المصرية السريعة التي تتميز بمذاقها الحار والنكهة الشرقية الغنية، خاصة عند تحضيره باستخدام السجق البلدي
بطرقة سهلة وبسيطة وسريعة لحواوشي اللحم المفروم، وقدميه مع السلطة الخضراء والبطاطس المقلية المقرمشة، فهو يستغرق حوالي نصف ساعة للتحضير، كما يكفي لـ 6 أفراد، وإليكِ المقادير والطريقة: