رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
وسط سيل من التحذيرات المنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي حول الأطعمة القاتلة و السموم اليومية ، تضيع الحقيقة العلمية بين المبالغة والخوف
مع بداية أي نظام غذائي، يلجأ كثيرون إلى استبدال الدقيق الأبيض بالأسمر ظنا منهم أن الأسمر صحي فيسمح بتناوله بلا قيود . ولكن، بحسب ما توضحه نسمه محجوب، أخصائي التغذية العلاجية