رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تبحث الكثير من الأمهات عن بدائل صحية للحلويات التقليدية، خاصة خلال فترات الدراسة والامتحانات، لتوفير طاقة وتركيز أفضل للأطفال دون اللجوء إلى السكريات المصنعة
في ظل ارتفاع أسعار مصادر البروتين الحيواني أو صعوبة تناولها بشكل يومي، يبحث كثيرون عن بدائل صحية لتعويض نقص الحديد
في ظل البحث المتزايد عن بدائل صحية للحلويات التقليدية، تبرز وصفات بسيطة تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الغذائية في آنٍ واحد
يلجأ الكثيرون لتناول الوجبات الجاهزة خلال الأيام المزدحمة لما توفره من سرعة التحضير وسهولة التوصيل، إلى جانب مذاقها الجذاب
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تزداد الرغبة في تناول الكعك والحلويات التقليدية، ورغم مذاقها اللذيذ وقدرتها على جمع العائلة حول المائدة
مع قدوم شهر رمضان المبارك، تزداد الأطباق التقليدية الغنية بالسكريات والدهون على موائد الإفطار، ما قد يؤدي للشعور بالخمول وزيادة الوزن إذا لم تُراعَ الاعتدال
يعتمد التحكم في سكر النوع الثاني على توازن دقيق بين الغذاء، النشاط البدني، والأدوية. إدخال أي مكمل غذائي دون إشراف طبي قد يؤثر على استجابة الجسم للإنسولين أو على امتصاص الدواء
يبحث مرضى السكري دائمًا عن بدائل صحية تقلل من تقلبات سكر الدم دون حرمان تام من المذاق الحلو.
أظهرت الدراسات أن إدمان السكر يؤدي إلى زيادة الوزن، وارتفاع خطر الإصابة بـ مرض السكري من النوع الثاني، وتأثيرات سلبية على الصحة النفسية والجهاز المناعي
الحلويات بالنسبة للكثيرين هي مصدر سعادة ولحظة دلال يومية، لكنها في الوقت نفسه قد تتحول إلى عبء صحي بسبب ما تحتويه من سكريات ودهون عالية تسبب زيادة الوزن
يبحث الكثيرون عن بدائل صحية تحافظ على صحتهم دون التضحية بالطعم. يوضح الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية ، أن الدخن يعد خيارًا مثاليًا، فهو خالي من الجلوتين...
في ظل تنامي الوعي الغذائي والبحث المتزايد عن بدائل صحية للأطعمة الغنية بالسكر والدهون، يبرز الخروب كخيار طبيعي يجمع بين المذاق اللذيذ والفوائد الطبية. وتؤكد أخصائية التغذية العلاجية
تحتارربات البيوت بين أضرار أو نفع ورق الالومنيوم، لحفظ الطعام أو تسويته، وذلك إلى جانب أسعاره المرتفعة، مقابل أستخدامة مرة واحدة فقط، وعدم الإمكانية لاستخدامه