رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع انخفاض درجات الحرارة، تكشف خبيرة التغذية روجوتا ديويكار عن أهم الأطعمة الشتوية التي تمنح الدفء، الطاقة، وتعزز المناعة، بما يشمل خبز بذور الكتان، العدس، الدهون الطبيعية والخضراوات الموسمية
كانت هذه تجربة خبز ناجحة باستخدام مطحنة التوابل الخاصة بي للتلاعب بالمكونات من مخزني. يستخدم خبز الشوفان وبذور الكتان هذا الشوفان القديم وبذور الكتان الذهبية