رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعتبر الدجاج من الأطعمة الأكثر شعبية، لما يتمتع به من تنوع في طرق التحضير وفوائده الغذائية العالية، إذ يمكن تقديمه مشويًا، مقليًا، أو مطهوًا مع الخضراوات
علي طريقة المطاعم حضري فتة الشيش طاووق وزينيها بالخبز المحمص قبل التقديم، وكل ذلك في حوالي 50 دقيقة.