يُعد فطير مشلتت بالسجق من الأكلات المصرية الشهيرة التي تجمع بين الطعم الغني والقوام المقرمش، حيث يتم تحضيره من طبقات الفطير التقليدي

يعتبر السجق من الأطباق المحببة لدى البعض، ويندرج تحت مسمى الأكلات السريعة، ويمكن عمل السجق بالبيض بالطريقة التالية:

للأكلات البسيطه أنواع كثيرة ومتنوعه سهله وبسيطه منها السجق