رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُصنَّف الكرنب أو الملفوف لدى كثيرين كأحد الأطعمة المزعجة بسبب ما يرتبط به من غازات وانتفاخات، ما يدفع البعض لتجنبه تمامًا. لكن في المقابل، تؤكد الدراسات الحديثة وخبراء التغذية
محشى الكرنب من الأطعمة المصرية التى يعشقها المصريون، وهو الطبق الذى اشتهر به المصريون على مستوى العالم ليس لمذاقه فقط لكن لفوائده الكبيرة.
كشف تقرير نشره موقع healthline الطبى، عن فوائد الكرنب ، والذى يعتبر من أهم الأكلات الشهية الشتوية على المائدة المصرية.