أكد المؤتمر الأوروبي الدولي لعلاج أمراض الروماتيزم، الذي اختتمت أعماله اليوم السبت في العاصمة النمساوية فيينا، ضرورة اتباع المرضى نمط حياة صحي خاصة نظام غذائي صحي ومتوازن.

كشفت دراسة حديثة أجريت على مجموعة من التواءم المتماثلة أن اتباع نظام غذائي نباتي من شأنه أن يحسن صحة القلب والأوعية الدموية في أقل من شهرين.

يتميز النباتيون بأكل الخضراوات والفواكه ويتجنبون جميع المنتجات الحيوانية، بما في ذلك اللحوم والدواجن والأسماك والمحار ومنتجات الألبان والبيض والعسل

ارتبطت العديد من الدراسات بأهمية النظام الغذائى النباتي وارتباطه مع وزن صحي، وتقليل مخاطر الإصابة بالالتهابات وأمراض القلب، ونشرت دراسة جديدة فى مجلة الرابطة الأوروبية لدراسة داء السكري

أكد الباحثون في كلية الطب جامعة ستوني بروك في نيويورك أنه من المفيد اتباع نظام غذائي نباتي غني بالخضراوات الورقية الداكنة خاصة وأنه يعمل على تخفيف أعراض الصداع النصفي المزمن