كشفت دراسة حديثة عن تغيرات ملحوظة في بعض المؤشرات الجزيئية بالجسم لدى أشخاص اتبعوا نظامًا غذائيًا نباتيًا لمدة 4 أسابيع، من بينها مؤشرات مرتبطة بالالتهاب وتنظيم المناعة وبعض جوانب الشيخوخة البيولوجية

يُقبل كثير من الناس على شهر رمضان بروح إيمانية عالية، غير أن الاستعداد الصحي غالبًا ما يُهمل، فينعكس ذلك تعبًا وإجهادًا مع الأيام الأولى للصيام. فالتغيير

الجلطات القلبية والدماغية لا تحدث فجأة، بل تتكوّن تدريجيًا نتيجة نمط الغذاء اليومي.

الطعام الذي نتناوله ينعكس بشكل مباشر على صحتنا، و يزيد تعرض الجسم للإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري من النوع الثاني الذي أصبح منتشرًا بسبب نمط الغذاء المشبع