تعرف علي فوائد العنب الأسود للجسم

يعتبر العنب من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية الجيدة.. وقد جاء ذكره في عديد من السور في القرآن الكريم:
يُنبِتُ لَكُم بِهِ الزَّرْعَ وَالزَّيْتُونَ وَالنَّخِيلَ وَالأَعْنَابَ وَمِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ﴾ {النحل/11}.

فَأَنشَأْنَا لَكُم بِهِ جَنَّاتٍ مِّن نَّخِيلٍ وَأَعْنَابٍ لَّكُمْ فِيهَا فَوَاكِهُ كَثِيرَةٌ وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ﴾ {المؤمنون/19} .

1. يُساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم

يحتوي العنب الأسود على مادة تُدعى الأنثوسيانينز (Anthocyanins)، وهي نوع من أنواع مضادات الأكسدة التي وُجد أنها تعمل على محاربة الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى دورها في إدارة مستويات السكر في الدم.
كما وُجد لهذه المادة دورًا في تحسين مستويات الغلوكوز خلال ساعات الصيام إلى جانب زيادة الحساسية لهرمون الإنسولين.

2. يُعزز صحة القلب

يحتوي العنب الأسود على البوليفينول (Polyphenols) وهي مادة مضادة للأكسدة تعمل على محاربة الجذور الحرة التي من الممكن أن ترفع خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
تُساعد هذه المركبات أيضًا في خفض مستويات الكوليسترول السيئة وتعزيز تلك الجيدة في الجسم.

3. يُساعد في بناء عظام قوية

من أهم فوائد العنب الأسود أنه يعمل على تعزيز صحة وقوة العظام، ويعود ذلك إلى احتوائه على مستويات عالية من فيتامين ك المهم لصحة العظام.
يختلف احتياج جسم الإنسان إلى فيتامين ك بناءً على عمره وجنسه، وتكون الاحتياجات على النحو الآتي:
الرجال فوق 19 سنة: 120 ميكروغرام يوميًا.
النساء فوق 19 سنة: 90 ميكروغرام يوميًا.

4. فوائد العنب الأسود الأخرى

إلى جانب ذلك فإن تناول العنب الأسود قد يرتبط بتحقيق الفوائد الصحية الآتية:
خفض خطر الإصابة بالالتهابات المختلفة.
التقليل من فقدان الذاكرة المرتبط بالتقدم بالعمر.
حماية وتعزيز صحة العينين.
تنظيم مستويات النوم، إذ يحتوي العنب على مستويات لا بأس بها من الميلاتونين وهو الهرمون المهم للمساعدة في النوم.
يمتاز العنب الأسود بخصائصه المضادة للميكروبات.