توصلت دراسة حديثة عن أهمية تناول القهوة يوميًا، وأن تناول ما بين كوب و3 أكواب يوميًا من القهوة يزيد من سنوات عمرك.
وأقام فريق البحث برصد مجموعة من الفئات يتخطى عددهم 171000 فردا لمدة 7 سنوات، ولاحظوا أن الذين يتناولون القهوة بانتظام أقل عرضة للوفاة بنسبة الثلث من أولئك الذين لم يتناولها بشكل دائم، وأضافوا أنه لا يهم ما إذا كانت القهوة سادة أو محلاة بالسكر.
وأوضح العلماء أن البن يحتوي علي مضادات الأكسدة، ما يساعد على تقليل الالتهاب الداخلي وتلف الخلايا، وفي الدراسة، قام فريق من جامعة جينان فى قوانغتشو، خارج هونغ كونغ، بتحليل البيانات من البنك الحيوي في المملكة المتحدة مجموعة من البيانات الطبية والجينية لأكثر من نصف مليون بريطاني من 2009 إلى 2018.
وجاء المشاركون من عمر 56 عاما في المتوسط، ولم يكونوا مصابين بالسرطان أو أمراض القلب في بداية الدراسة، وأكد الباحثون إن نتائجهم بينت أن الذين تناولوا المشروبات الساخنة لديهم مخاطر أقل للوفاة لجميع الأسباب.
وكشف أيضا الفريق بقيادة الدكتور "دان ليو" من الجامعة، إلى أن تناول القهوة المعتدل غير المحلاة بالسكر يرتبط بانخفاض خطر الوفاة.
وأشارت العديد من الدراسات إلى فوائد شرب القهوة، على الرغم من أن العديد من الدراسات الأخرى لم تكن حاسمة، ويمكن أن يساعد الكافيين الموجود ب القهوة فى تقليل الالتهاب وتلف الخلايا ما قد يحمي من الأمراض، كما أنه يساعد في إبقاء الناس أكثر يقظة.