افتتح المهندس موفق محمود سارى، وكيل وزارة الزراعة بمحافظة البحيرة، اليوم التدريبى على إنتاج البطاطس فى ظل التحديات المناخية والاقتصادية، مشيرا إلى الدعم التى تقوم به المديرية من أجل نجاح مثل هذه المشروعات، إيمانًا بدورها فى دعم هذا القطاع الحيوى المهم الذى يساهم فى سد الفجوة الغذائية عن طريق زراعة الخضر والفاكهة والمحاصيل فى جميع أنحاء المحافظة.
وأكد ساري أنه يجب دراسة معارف وممارسات زراعة محصول البطاطس المرتبطة بالتكيف مع آثار التغيرات المناخية بمحافظة البحيرة، باعتبارها من أكبر المحافظات، وتعد من أكبر مناطق إنتاج محصول البطاطس في مصر، ويجب تكثيف الندوات الإرشادية فى مجال التغيرات المناخية وتأثيرها على القطاع الزراعي والأمن الغذائي وسبل التكيف مع آثارها السلبية، ومفهوم الزراعة الذكية مناخيًا وأهدافها، وأهمية تطبيق الزراعة الذكية فى القطاع الزراعي، وخطواتها وآليات التحول إليها، وممارسات إنتاج المحاصيل الذكية مناخيا ونظم الإنتاج المتكاملة كمدخل للزراعة الذكية، وممارسات إدارة المياه، وممارسات الإدارة المستدامة للتربة والأراضي، حيث تلاحظ أن بعض المزارعين مستواهم المعرفي ما بين منخفض ومتوسط بالمعارف المتعلقة بالتغيرات المناخية وتأثيراتها السلبية على قطاع الزراعة بصفة عامة ومحصول البطاطس بصفة خاصة، ولذلك فعلى القائمين على مشروع "عايشين بخيرها" بالتعاون مع الإرشاد الزراعى بجميع مراكز المحافظة، مسئولية كبيرة من أجل نشر الوعى وجميع التوصيات المتعلقة بهذا الشأن من أجل الحفاظ على المحصول وزيادة الإنتاج وهذا ضمن الأهداف الرئيسية للمشروع.
ومن جانبه، تحدث المهندس أيمن عاشور مدير عام الإرشاد الزراعى، عن دور الإرشاد فى نشر الوعى لدى المزارعين من خلال عقد العديد من الندوات والدورات التدريبية فى جميع مراكز المحافظة، وذلك بناء على تعليمات المهندس موفق محمود سارى وكيل وزارة الزراعة ب البحيرة والذى يقوم بدعم إدارة الإرشاد الزراعى بشكل كبير من أجل الحفاظ على ما وصلنا إليه وثقة المزارعين فى أقسام الإرشاد على مستوى المحافظة وإدارة الإرشاد الزراعى بالمديرية، ومدير عام الزراعة المهندس محمود عبد المجيد هليل، وتحت إشراف المهندس أحمد ماهر مدير مشروع "عايشين بخيرها"، وبحضور الدكتورة آلاء محمد رمضان مشرف ميدانى للمشروع، والدكتور محمد عبد المنعم عرقوب استشارى زراعى بالمشروع، والأستاذ محمد إبراهيم مدير المشروع بجمعية الوفاء بأبو المطامير، والأستاذ محمد قريطم، والأستاذ ثابت محمود منسقا المشروع بجمعية الوفاء، حيث إن مقر المشروع ب البحيرة هو جمعية الوفاء لتنمية المجتمع بمركز أبو المطامير.
وقالت المهندسة مني عبد المنعم هاشم العريان، منسق المشروع بالمديرية، إنه تم عقد يوم تدريبي بعنوان إنتاج البطاطس في ظل التحديات المناخية والاقتصادية بمراكز المحافظة التى تقوم بزراعة البطاطس، وذلك ضمن أنشطة مشروع "عايشين بخيرها" الممول من مؤسسة كير مصر للتنمية الدولية، والذي يستهدف التمكين الاقتصادي لصغار المزارعين بالقرى والوصول لأعلي إنتاجية كمًا ونوعًا، وعلى مدار ثلاث سنوات (٢٠٢١- ٢٠٢٣) من خلال تقديم الدعم الفني لـ٢٣٠ مزارعا وتدريبهم ومتابعة زراعة المحصول ابتداء من خدمة الأرض قبل الزراعة حتي حصاد المحصول من قبل جهاز الإرشاد الزراعي بالبحيرة، وكذلك عمل ٦ حقول إرشادية بالجمعيات المشتركة بالمشروع.
وأوضحت الدكتورة آلاء محمد رمضان، المشرف الميدانى للمشروع بالمحافظة، أن هذا اليوم التدريبى يأتى في إطار التعاون المثمر بين مديرية الزراعة ب البحيرة ومؤسسة كير مصر للتنمية، ضمن مشروع عايشين بخيرها الممول من شركة بيبسيكو، مشيرة إلى أنه يتم تقديم الدعم العيني للمزارعين لمحصول البطاطس في صورة مغذيات وعناصر غذائية بالمجان من أجل عمل تنمية ريفية تهدف لحياة كريمة لصغار المزارعين، واستمرارا للنجاح الذي حققه المشروع في المواسم السابقة وللمشاركة الفعالة وتقديم الخدمة المجتمعية المميزة لمزارعي بطاطس الهيرمس المستورد بالبحيرة، لذلك تم تجديد واستكمال المشروع لعام ٢٠٢٤، وضم مراكز جديدة وسيتم تحديدها علي أساس المساحة المنزرعة من الصنف المطلوب بها، كما تم شرح خطة عمل المشروع لعام ٢٠٢٤، وتم فتح باب المناقشة بين الحضور من المهندسين الزراعيين ووكيل الوزارة في بعض الأمور الزراعية المهمة في الوقت الحالي وفى ظل التغيرات الجوية المتقلبة فى هذا التوقيت، وكان قد ألقى الدكتور محمد عرقوب استشارى المشروع محاضرة عن التعريف بمؤسسة كير مصر ومشروع عايشين بخيرها وتم أيضا عرض أهداف اللقاء، كما تم التدريب أيضا على زراعة البطاطس وإنتاجها فى ظل التحديات المناخية والاقتصادية.