وجهت وزارة الصحة والسكان نصائح غذائية مهمة للمواطنين؛ تزامنًا مع قرب حلول أعياد الربيع " شم النسيم "، وإقبال المواطنين على تناول الفسيخ والرنجة والملوحة.
وقالت وزارة الصحة، إنه حفاظًا على صحتك أثناء تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ في شم النسيم، يجب عليك ما يلي:
نصائح عند تناول الفسيخ والرنجة
1- تجنب المشروبات الغازية.
2- تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس.
3- اشرب الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة.
4- تناول النشويات المعقدة مثل الخبز اللبناني.
5- وضع خل التفاح والليمون على الفسيخ والرنجة لقتل أي بكتيريا داخل المعدة بعد تناوله.
6- اشرب المشروبات الساخنة مثل الشاي الأخضر والكركدية والينسون لتطهير المعدة من السموم والفضلات.
7- تجنب تناول الوجبات الدسمة في اليوم التالي.