قام اللواء سامي علام السكرتير العام المساعد بمحافظة بني سويف، بالإشراف على حملة موسعة نفذتها لجنة حماية المستهلك، لمتابعة المخابز البلدية بمركز ومدينة ببا، بجانب متابعة الأسواق وتوافر السلع.
جاء ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف الحملات على المخابز البلدية لمتابعة انتظام وسير العمل، والوقوف على مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، ومدى الالتزام بالجودة والمعايير المحددة لإنتاج رغيف الخبز، والاستماع إلى شكاوى وآراء المواطنين، ومتابعة التزام أصحاب المخابز بإنتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة.
وقامت الحملة بالمرور والتفتيش على عدد من المخابز البلدية ومتابعة عملية إنتاج وتوزيع الخبز على المواطنين، ومدى توافر الاشتراطات والضوابط المحددة لإنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات، والتأكد من الالتزام بالأسعار والأوزان والمواصفات الفنية، والالتزام بمعايير السلامة والصحة المهنية داخل المخابز، واتخاذ ما يلزم من إجراءات حيال المخالفين.
وأسفرت الحملة عن تحرير عدة محاضر لمخالفات خاصة بالتصرف وتجميع 22 شيكارة دقيق زنة 50 كجم (بما يزيد على طن من دقيق بلدي مدعم مُخصص للمخابز البلدية)، بجانب تحرير 28 محضرًا لمخالفات متفاوتة شملت (3 محاضر نقص وزن، محضر عدم وجود ميزان، 2 محضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، و6 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار، و10 محاضر لتدني مستوى النظافة، و5 محاضر لعدم وجود شهادات صحية، ومحضر لصاحب مخبز بمنطقة مخدومة بالغاز الطبيعي لوجود أسطوانات غاز ومصادرتها)، وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراء القانوني المتبع في هذا الشأن.