سمك البساريا يطلق عليه "سي فود الغلابة" لان أسعاره فى متناول الجميع، على الرغم من صغر حجمه إلا أنه يحتوى على العديد من الفوائد والفيتامينات الغذائية المفيدة للجسم.
ويقول د.محمد اسماعيل أخصائي التغذية، ان سمكة البساريا تحتوى على فسفار وسيلينيوم الذى يفيد الصحة بشكل عام والغدة بشكل خاص وكذلك فيتامين ب١٢ الذى يفيد الدم والأعصاب، ومنجنيز وأوميجا 3 والذى يقى من الالتهابات وصحة الدماغ والمخ كما أنها مليئة بالزنك وتحتوى على المغنيسيوم الذى يساعد على الاسترخاء ويفيد العضلات.
ويشير إسماعيل، إلى أن سمكة البساريا تحتوى على فوائد لا حصر لها بالرغم من صغر حجمها فهى تزود الطاقة وتحفز الجهاز العصبى وتقلل ضغط الدم المرتفع وتساعد فى تقوية العظام، كما انها مليئة بمضادات اكسدة ومضادات للالتهابات وتمنع أمراض القلب وتحتوى على البوتاسيوم الذي يساعد فى تقليل ضغط الدم وبنفس الوقت يثبت ضربات القلب كما أنها تساعد في توصيل الدم للأطراف، وتقوية الأسنان والعظام، وتحتوى على فيتامين د الذى نحتاج له جميعا.