تتغير احتياجات جسم المرأة بعد سن الأربعين، حيث يبدأ التمثيل الغذائي بالبطء، وتتناقص كتلة العضلات، وتختبر الهرمونات تقلبات تؤثر على الوزن والطاقة والمزاج وحتى صحة البشرة والشعر.
لكن تناول كمية كافية من البروتين يوميًا يمكن أن يعكس هذه التأثيرات بشكل ملحوظ، حيث يساعد في:
الحفاظ على كتلة العضلات.
دعم صحة العظام.
التحكم في الشهية وتعزيز التمثيل الغذائي.
توازن الهرمونات.
الحفاظ على صحة الشعر والبشرة.
أطعمة غنية بالبروتين للنساء فوق سن الأربعين:
1. البيض: يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، يعزز قوة العضلات، ويدعم صحة العظام بفضل فيتامين D.
2. الزبادي اليوناني: غني بالبروتين والكالسيوم والبروبيوتيك، يدعم الهضم والتوازن الهرموني ويشعرك بالشبع لفترة طويلة.
3. العدس: مصدر بروتين نباتي غني بالألياف والحديد وحمض الفوليك، يساعد على التحكم بالوزن واستقرار مستويات السكر والطاقة.
4. جبنة قريش (البانير): غنية بالكازين والبروتين البطيء الهضم، مفيدة لترميم العضلات والمحافظة على قوة العظام.
5. المكسرات والبذور: اللوز والجوز وبذور الشيا والكتان واليقطين غنية بالبروتين والدهون الصحية، تساعد على استقرار الطاقة، تحسين النوم، ودعم البشرة والهرمونات.
6. الدجاج والسمك: صدر الدجاج قليل الدسم غني بالبروتين، بينما السمك (السلمون والسردين) يوفر أحماض أوميغا 3 لصحة القلب والمفاصل ونضارة البشرة.
7. الحمص: غني بالبروتين، الألياف، والحديد، يعزز الشعور بالشبع ويدعم الهضم والتوازن الهرموني.
الاهتمام بالبروتين بعد سن الأربعين ليس رفاهية، بل ضرورة أساسية للحفاظ على الصحة العامة، القوة، والطاقة اليومية، مع دعم صحة الشعر والبشرة.