يُعد العرقسوس من أكثر المشروبات الرمضانية شعبية في الدول العربية، لما يتميز به من مذاق حلو وطبيعي وقدرته على ترطيب الجسم بعد ساعات الصيام الطويلة.
يستخلص المشروب من جذور نبات العرقسوس، التي تحتوي على مادة الجليسيريزين، المسؤولة عن العديد من خصائصه الصحية.
ما هو العرقسوس؟
العرقسوس نبات عشبي ينمو في مناطق من أوروبا وآسيا، وتُستخدم جذوره لإعداد المشروبات والمستحضرات العشبية.
يحتوي جذر العرقسوس على مركبات قد تساعد في تهدئة السعال، تقليل الالتهابات، ودعم التئام بعض التقرحات، مع العلم أن الدراسات العلمية حول فعاليتها ما تزال محدودة.
يشتهر العرقسوس في رمضان كخيار منعش بعد الإفطار، إذ يُعتقد أنه يقلل الشعور بالعطش ويدعم المعدة بعد الصيام.
ويُفضل تناوله بارداً وبكميات معتدلة لتجنب أي تأثيرات سلبية محتملة على ضغط الدم أو توازن الأملاح في الجسم.
استُخدم العرقسوس تقليديًا في عدة حالات، أبرزها:
تهدئة تهيج الحلق بعد بعض الإجراءات الطبية.
علاج التهابات الجلد والإكزيما عند الاستخدام الموضعي.
دعم التئام تقرحات الفم باستخدام غسولات أو لاصقات علاجية.
رغم هذه الاستخدامات، لا توجد أدلة علمية كافية لدعم فعالية العرقسوس في علاج الأمراض الحديثة أو الفيروسية.
الإفراط في تناول العرقسوس، خاصة الأنواع الغنية بالجليسيريزين، قد يؤدي إلى:
ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل في الجسم.
انخفاض مستوى البوتاسيوم واضطراب ضربات القلب.
زيادة مخاطر المشكلات القلبية عند الاستخدام الطويل.
الفئات التي يجب أن تتجنب العرقسوس في رمضان
مرضى ارتفاع ضغط الدم أو القلب أو الكلى.
من يعانون انخفاض البوتاسيوم في الدم.
النساء الحوامل والمرضعات بدون استشارة الطبيب.
الأشخاص المصابون بحالات حساسة للهرمونات مثل بعض أنواع السرطان المرتبط بالإستروجين.
قد يتفاعل العرقسوس مع بعض الأدوية مثل:
أدوية خفض ضغط الدم.
الكورتيكوستيرويدات ومدرات البول.
الديجوكسين وبعض الأدوية التي يُستقلبها الكبد.
لذلك من الضروري استشارة الطبيب قبل تناوله بانتظام، خصوصًا للأشخاص الذين يتناولون أدوية مزمنة.
نصائح لتناول العرقسوس بأمان
1. الاكتفاء بكميات معتدلة وعدم تناوله يوميًا بكميات كبيرة.
2. مراقبة ضغط الدم عند تناوله.
3. تجنبه تمامًا عند وجود ارتفاع غير منضبط في ضغط الدم.
4. استبداله بمشروبات رمضانية صحية أخرى إذا كان هناك أمراض مزمنة.