عاد مؤخرًا إلى مواقع التواصل الاجتماعي تريند القهوة بالليمون، حيث يتداول المستخدمون وصفة بسيطة تعتمد على إضافة عصير الليمون إلى القهوة الساخنة، مع ادعاءات بأنها تساعد على إنقاص الوزن، تحسين الهضم، وتنشيط الجسم بشكل سريع.
وقد أثار هذا الترند جدلاً واسعًا بين مؤيدين يرون فيه وسيلة سهلة للتخسيس، ومعارضين يحذرون من الاعتماد على مثل هذه الوصفات دون أساس علمي موثوق، خاصة مع تكرار انتشار تريندات صحية عبر الإنترنت دون الرجوع إلى مصادر طبية.
يشرح الدكتور أحمد صبري، خبير التغذية ونحت القوام، أن الوصفة تعتمد على مزج القهوة الساخنة مع قطرات من عصير الليمون، ويقوم بعض الأشخاص بتناولها صباحًا على معدة فارغة اعتقادًا بأنها تحفز حرق الدهون وتسريع عملية الأيض.
ويربط مروجو الترند بين الكافيين في القهوة وفيتامين C في الليمون كعاملين منشطين للجسم.
هل تساعد القهوة بالليمون على فقدان الوزن؟
حتى الآن، لا توجد دراسات علمية قوية تثبت أن الجمع بين القهوة والليمون يؤدي إلى حرق الدهون أو التخسيس بشكل مباشر.
ويؤكد خبراء التغذية على أن:
القهوة قد ترفع معدل الحرق مؤقتًا بفضل الكافيين.
الليمون غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة المفيدة للجسم.
الجمع بينهما لا يحقق أي تأثير سحري لفقدان الوزن.
ويشيرون إلى أن التحكم بالوزن يعتمد أساسًا على نظام غذائي متوازن، تقليل السعرات الحرارية، وممارسة النشاط البدني بانتظام.
رغم أن مكونات القهوة والليمون آمنة بشكل عام، إلا أن تناولها على معدة فارغة قد يؤدي لبعض المشكلات، منها:
تهيج المعدة وارتفاع الحموضة.
اضطرابات في الجهاز الهضمي.
شعور بالغثيان لدى بعض الأشخاص.
لذلك يُنصح بعدم الإفراط في تناول الوصفة، خصوصًا لمن لديهم مشاكل في المعدة أو القولون.
يرجع خبراء التغذية انتشار وصفة القهوة بالليمون إلى عدة عوامل:
البحث عن حلول سريعة وسهلة للتخسيس.
تأثير السوشيال ميديا في نشر تجارب شخصية غير مثبتة علميًا.
ظهور متكرر للوصفات الترند التي تعد بنتائج مبالغ فيها.
ويؤكد المختصون أن أي نظام صحي فعال يجب أن يرتكز على أسس علمية وليس تجارب فردية عشوائية.