يشهد فصل الربيع والصيف إقبالًا متزايدًا على تناول عصير القصب، باعتباره أحد المشروبات الطبيعية المنعشة التي تمنح الجسم إحساسًا بالانتعاش خلال ارتفاع درجات الحرارة.
وأوضح استشاري التغذية الدكتور علي التميمي أن عصير القصب يحتوي على سكريات طبيعية سهلة الامتصاص، ما يجعله مصدرًا سريعًا للطاقة ويساعد في تقليل الشعور بالإجهاد والتعب خلال الطقس الحار.
وأضاف أن هذا المشروب يتميز بقدرته على ترطيب الجسم بفاعلية، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في تعويض السوائل المفقودة نتيجة التعرق وارتفاع درجات الحرارة.
كما أشار إلى أن عصير القصب قد يساهم في دعم بعض وظائف الجسم الحيوية، بما في ذلك تعزيز صحة الكبد والمساعدة في التخلص من السموم، إلى جانب احتوائه على عناصر معدنية مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، التي تلعب دورًا في دعم صحة القلب وتنظيم ضغط الدم.
وفي المقابل، حذر التميمي من الإفراط في تناوله، نظرًا لاحتوائه على نسبة مرتفعة من السكريات، مما قد يؤدي إلى رفع مستوى السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري.
وشدد على أن الاعتدال في استهلاك عصير القصب هو العامل الأساسي للاستفادة من فوائده الصحية، دون التعرض لأي آثار جانبية محتملة.