يعد الكنتالوب أو الشمام من الفواكه الصيفية الغنية بالعناصر الغذائية، حيث يجمع بين الطعم المنعش والقيمة الصحية العالية، إلا أن تناوله يحتاج إلى قدر من الاعتدال في بعض الحالات.
وفي هذا الإطار، يستعرض التقرير أبرز فوائده وأضراره وفقًا لما ورد في موقع Healthline.
فوائد الكنتالوب الصحية
غني بالفيتامينات والمعادن
يحتوي الكنتالوب على نسبة مرتفعة من فيتامين C، الذي يساهم في تعزيز جهاز المناعة ودعم إنتاج الكولاجين.
كما يُعد مصدرًا مهمًا ل فيتامين A (من البيتا كاروتين)، الضروري لصحة البصر والجلد، إلى جانب احتوائه على البوتاسيوم الذي يدعم صحة القلب ويساعد في تنظيم ضغط الدم.
ترطيب الجسم
يتكون الكنتالوب من نحو 90% ماء، ما يجعله خيارًا مثاليًا لترطيب الجسم، خاصة في الأجواء الحارة.
مضادات الأكسدة
يحتوي على مضادات أكسدة مثل البيتا كاروتين واللوتين، التي تعمل على حماية الخلايا من التلف وتقليل احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة.
دعم الجهاز الهضمي
يساهم احتواؤه على الألياف في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك.
مناسب للأنظمة الغذائية
يتميز بانخفاض سعراته الحرارية، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية بهدف فقدان الوزن.
أضرار الكنتالوب عند الإفراط أو سوء الاستخدام
الحساسية
قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الكنتالوب، تظهر في شكل حكة أو طفح جلدي.
اضطرابات هضمية
الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال، نتيجة محتواه المرتفع من الماء والألياف.
التلوث البكتيري
قد تحمل قشرة الكنتالوب بكتيريا مثل السالمونيلا أو الليستيريا إذا لم يتم غسلها جيدًا قبل التقطيع.
تأثير على سكر الدم
رغم كونه طبيعيًا، إلا أنه يحتوي على سكريات قد تؤثر على مرضى السكري عند تناوله بكميات كبيرة.
نصائح عند تناول الكنتالوب
ينصح بغسل قشرة الكنتالوب جيدًا قبل التقطيع لتجنب التلوث البكتيري، مع ضرورة تناوله باعتدال خاصة لمرضى السكري، بالإضافة إلى حفظه في الثلاجة للحفاظ على نضارته وجودته.