يعد الآيس كوفي من أشهر المشروبات المنعشة لعشاق القهوة، حيث يتميز بمذاقه البارد والمنعش، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة، ليمنحك طعمًا قريبًا من مشروبات الكافيهات.
مكونات الآيس كوفي
2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
كوب حليب بارد
1 ملعقة سكر أو حسب الرغبة
مكعبات ثلج
كريمة أو صوص شوكولاتة للتزيين حسب الرغبة
طريقة تحضير الآيس كوفي
1. في كوب صغير، تُذاب القهوة والسكر مع ملعقتين من الماء الساخن جيدًا.
2. يُملأ كوب التقديم بمكعبات الثلج.
3. يُضاف الحليب البارد فوق الثلج.
4. تُضاف القهوة المذابة ويُقلب الخليط جيدًا حتى يتجانس.
5. يمكن تزيين الوجه بالكريمة أو صوص الشوكولاتة ثم يُقدم بارداً.
نصائح للحصول على طعم كافيهات مميز
للحصول على نكهة أقرب لمشروبات الكافيهات، يمكن إضافة كرة آيس كريم فانيليا، أو استخدام الحليب كامل الدسم لتعزيز القوام والطعم.