أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بدمياط، برئاسة هند مساعد عن جهودها الرقابية خلال الفترة من 1 إلى 30 سبتمبر 2026، والتي أسفرت عن تحرير 850 محضرًا متنوعاً.
وفيما يتعلق بالمخابز، أسفرت الحملات عن تحرير 288 محضراً لمخالفات متنوعة، شملت نقص وزن الرغيف، والتصرف في الدقيق، وعدم وجود قوائم تشغيل، وعدم وجود شهادات صحية للمخابز،وعدم الالتزام بالتعليمات، وعدم نظافة أدوات العجين، وعدم انتظام سجلات الزيارات، إلى جانب مخالفات الغلق والتوقف الجزئي والكلي، وعدم إعطاء بون الصرف، وغيرها من المخالفات المتعلقة بجودة الخبز ومواصفاته والأوزان المقررة.
كما تضمنت الجهود الرقابية فيما يخص المطاحن متابعة جودة الدقيق والخبز المنتج، حيث تم أخذ 45 عينة من الدقيق والخبز، بواقع 18 عينة من القمح و27 (78,5%) عينة من الدقيق، وذلك للوقوف على مدى مطابقتها للمواصفات القياسية.
وفيما يخص الأسواق، حررت مديرية التموين 562 محضراً متنوعاً ، تضمنت مخالفات عدم الإعلان عن الأسعار، وعدم حمل شهادات صحية، وعدم الإعلان عن المخازن، والاتجار في المواد البترولية بالمخالفة للقواعد المنظمة، إلى جانب مخالفات تتعلق باللحوم والمصنعات الغذائية، وإدارة منشآت دون ترخيص، وعرض اللحوم مكشوفة، ومخالفات البدالين التموينيين، والغش التجاري، والسلع مجهولة المصدر، فضلًا عن مخالفات المخابز السياحية وإنتاج الخبز السياحي ناقص الوزن.
وتأتي هذه الحملات في إطار حرص محافظة دمياط على إحكام الرقابة على الأسواق والمخابز، والتصدي لكافة صور الغش التجاري والممارسات المخالفة، وضمان وصول السلع والخبز إلى المواطنين بالمواصفات والأوزان المقررة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.