تعد الكيكه من الحلوه الخفيفه يحبها الصغار والكبار تحديدا فى وجبه الافطار اليكم طريقه بسيطه خلال السطور التالية...
الطبقة الأولى
250جم من البسكويت مايعادل
48حبة من البسكويت
2علب من زبادي الشوكولاته
الطبقة الثانية
نصف لتر من الحليب
ملعقتان كبيرتان من النشا
ملعقة كبيرة من السكر
علبة زبادي بنكهة الموز
50جم من الشوكولاته السوداء من النوع الجيد
التزيين:شكولاته مبشورة
الطريقة
الطبقة الأولى
نقوم بطحن البسكويت قليلاً, بعدها نضيف إليه علبتين من زبادي الشكولاتة , ومن ثم نمزج الكل جيداً, ثم نسكبه في قالب مربع ونحاول فرده على جميع الجوانب كطبقة مسطحة.
الطبقة الثانية
في إناء نضيف الحليب والنشا والسكر ونحرك الكل جيداً, حتى يذوب السكر تماماً, نضع على نار مهيلة مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج كثيف , بعدها نشيله من النار ونضيف إليه زبادي الموز وقطع الشكولاتة السوداء ونحرك الكل حتى تذوب الشكولاتة تماماً, ثم نسكب المزيج على الطبق الأولى ونفرده جيداً.
بعد أن تبرد ال كيكة نقوم بتزينها بالشكولاطة المبشورة, ونقدمها بالصحة والعافية.