يعد الفلفل الحلو من أكثر الخضروات شعبية حول العالم، ويتميّز بألوانه الزاهية: الأحمر، الأصفر، والأخضر، إضافةً إلى طعمه اللطيف الذي يناسب السلطات، الطبخ، والعصائر الصحية

شهدت أسعارالخضار اليوم الأربعاء 7 يناير 2026 ارتفاعًا فى بعض الاصناف داخل سوق العبور للجملة.

يتميز الفلفل الالوان بالوان جذابه تشجع على تناوله، كما أنه يحتوي الفلفل الحلو على فوائد صحية عدة، لذا ينصح متخصصون بإضافته إلى قائمة الطعام اليومية.

يحتوى الفلفل الحلو علي فيتامين k .a.c الكاروتينات والالياف الغذائية المفيدة لصحة الجسم والبشرة ففيتامين c يعمل على ترطيب البشرة ويحفزها علي انتاج الكولاجين المادة التي تحمي خلايا الجسم من الضرر

رغم أنه من الطبيعي جدا أن يفكر الناس في حفظ الأطعمة بالثلاجة لحمايتها من التلف، لدرجة أنهم لا يفكرون، فيما يجب وضعه وما هو الأفضل الاحتفاظ به في درجة حرارة

أعلنت الدكتورة يكتيرينا ماركوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن إضافة الفلفل الحلو إلى النظام الغذائي اليومي، له تأثير إيجابي في حالة الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في القلب والأوعية.