رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد الرقاق الناشف من أبرز الأكلات التقليدية التي لا تخلو منها مائدة عيد الأضحى في البيوت المصرية، حيث يرتبط ارتباطًا وثيقًا بأجواء العيد ولمّة العائلة
قالت الدكتورة هدى مسعود استاذ مساعد التغذية بمعهد التغذية القومي إن عيد اللحمة هكذا يطلق المصريون على عيد الأضحى المبارك، الذي تتربّع فيه اللحوم على عرش أكلات عيد الأضحى حتى بعد انتهائه
وصفة جديدة ومبتكرة من وصفات المكرونة المقلية، جربي رقائق الرافيولي المقلية بطريقة جديدة