رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
عندما يسمع البعض كلمة مسرطن ، قد يتبادر إلى أذهانهم فورًا التدخين أو المواد الكيميائية الخطرة.
كشفت مديرية الصحة بدمياط استقبال 11 حالة بمستشفى دمياط التخصصي، ظهرت عليهم أعراض نزلة معوية عقب تناول وجبات غذائية خلال حفل زفاف بمدينة كفر البطيخ.
تابع المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفرالشيخ، جهود فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة، والتي أسفرت عن ضبط 96 عبوة مواد غذائية منتهية الصلاحية بمركز الرياض
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية أنه تم استقبال
أكد الدكتور كريم جمال، خبير التغذية، أن البطيخ يُعد من أفضل الفواكه الصيفية لما يتميز به من محتوى مائي مرتفع وعناصر غذائية مهمة تساعد على ترطيب الجسم ودعم الصحة العامة
يُعد الباذنجان من أكثر الخضروات انتشارًا على الموائد العربية، ليس فقط لمذاقه المميز وتنوع طرق تحضيره، بل أيضًا لما يتمتع به من قيمة غذائية تجعله خيارًا مناسبًا ضمن النظام الغذائي الصحي
شهد اللواء طارق راشد محافظ سوهاج، اليوم، تسليم عدد 1200 قسيمة شراء مواد غذائية مدفوعة مسبقا بقيمة 500 جنيها للقسيمة الواحدة، بقيمة إجمالية 600 ألف جنيه، مقدمة من البنك الزراعي المصري
يقول الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، إن حفنة واحدة من بذور القرع، تزن نحو 30 جرامًا، تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة قد لا يدركها كثيرون
حققت الصادرات الغذائية المصرية أداءً قويًا خلال الأسبوع الأخير من شهر يوليو، حيث بلغت 4300 رسالة غذائية بإجمالي 182 ألف طن.
واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة بمختلف مراكز ومدن المحافظة، وذلك في إطار توجيهات الدكتور المهندس حسام
تُعد الملوخية من أشهر الأطباق على المائدة المصرية، خاصة خلال فصل الصيف، لما تتميز به من مذاق شهي وقيمة غذائية مرتفعة
قامت الوحدة المحلية لمركز ومدينة جرجا بمحافظة سوهاج، بالتعاون مع التموين، والصحة، ومراقبة الأغذية، وشرطة المرافق، بحملة مكبرة أسفرت عن تحرير 9 محاضر صحة وعدم حمل شهادة صحية، ومحضر أغذية محظورة
وزّع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية (550) سلة غذائية على الفئات الأكثر احتياجًا في مدينة خان يونس بقطاع غزة، استفاد منها (3,300) فرد، ضمن مشروع سلال الخير لدعم الأمن الغذائي في القطاع.
نفذت الهيئة حملة رقابية موسعة بمدينة الخصوص بمحافظة القليوبية، بالتنسيق والتعاون مع مجلس مدينة الخصوص، استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية والأسواق للتأكد
الهلال الأحمر المصري دفع، صباح اليوم، بقافلة زاد العزة الـ 239 المحملة بالمساعدات حيث تضم مواد غذائية وإغاثية وأدوية ومستلزمات طبية ووقودًا لتشغيل ما تبقى من المرافق
نفذت الوحدة المحلية لمدينة الغردقة حملة تفتيشية موسعة استهدفت 7 مطاعم و محلات عامة وكافيهات بحي شمال وذلك بالتنسيق مع مديرية التموين وحماية المستهلك والطب البيطري
تُعد الجبنة القريش من أكثر أنواع الجبن انتشارًا على الموائد المصرية، خاصة بين الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية صحية أو يسعون لإنقاص الوزن
تفقدت حنان مجدي محافظ الوادي الجديد، صباح اليوم، الموقع المقترح لإنشاء مجمع صناعات غذائية بالشراكة بين المحافظة وهيئة تنمية الصعيد بنظام المطور الصناعي،
أعلن محافظ الغربية، الدكتور علاء عبد المعطي، أن فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة، شن حملات تفتيشية مكثفة على المنشآت الغذائية
يُعد الفول من أكثر الأطعمة الشعبية قيمةً غذائية واقتصادية، لكن طريقة تحضيره وتقديمه قد تؤثر بشكل كبير في مدى سلامته الصحية. وتؤكد الدكتورة إسراء أشرف