الجلوتاثيون هو أحد مضادات الأكسدة الرئيسية في الجسم، وتكمن أهميته في تحييد الجذور الحرة والحفاظ على التوازن التأكسدي. وتساعد مضادات الأكسدة الغنية بالكبريت

كشفت دراسة طبية حديثة أن الانتظام في تناول جرعات من فيتامين ج ، وهو أحد مضادات الأكسدة المعروفة، يساهم بصورة كبيرة في علاج القلق، والتوتر والاكتئاب، فضلا عن التعب وتغير الحالات المزاجية.

وأظهرت الدراسات أن ريسفيراترول، وهو أحد مضادات الأكسدة المحددة الموجودة بشكل رئيسي في جلد العنب ، يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر عن طريق تقليل

الفاكهة مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية التي تعمل معًا في الجسم لتقوية جهاز المناعة، إن تناول الفاكهة يوميًا يوفر لجسمك الآثار الوقائية لهذه العناصر الغذائية

يحتوى عصير البنجر على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، حيث يحتوى على فيتامينات ومعادن أساسية وبروتين ومضادات الأكسدة المفيدة للجسم، وهناك فوائد عديدة لعصير البنجر.

يعتبر البرتقال مصدرا رائعا لفيتامين سي وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في محاربة الشيخوخة وتعمل على تحفيز الكولاجين الذي يساعد على شباب البشرة تُعتبرأقنعة الوجه المحتوية على البرتقال

الشاي الأحمر بفوائد مماثلة للشاي الأخضر، باستثناء أنه خالٍ من الكافيين، مما يجعل شاي الأحمر بديلاً رائعًا للأطفال والأمهات المرضعات. لهذا السبب يعتبر الشاي

تعد التوابل الأكثر استخداماً على نطاق واسع فى أجزاء مختلفة من العالم حيث تعتبر التوابل مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة وتضيف نكهة إلى الطعام، ويقدم التقرير

يتخلص البعض من عبوات الزبادى منتهي الصلاحيه في حين يمكن الاستفادة منه باعتباره مصدرا غنيا بمضادات الأكسدة بجانب احتوائه على العديد من الأحماض والمركبات المهمة

نشرت جريد ديلي ميل البريطانيةتقريرا عن البازلاء الخضراء ، حيث تنتمي من عائلة البقوليات إلى جانب فول الصويا والحمص وأنواع أخرى من الفاصوليا، فيما تحتوي

يحتوى زيت الموز على مضادات الأكسدة التي تحارب الشوارد الحرة وتحفز البشرة علي انتاج الكولاجين مما يعطي مرونة عالية الجلد ويحد من ترهلة ويساعد زيت الموز

يتميز شاي الرمان باحتوائه علي مضادات الأكسدة الموجودة في بذور الرمان وهي مجموعة رائعة من مركبات مكافحة الجذور الحرة والتي بدورها تساعد في تحسين شباب البشرة

يحتوى العكبر علي مضادات الأكسدة التي تحارب علامات الشيخوخة وتشد المسام وتمنحك مظهرا شبابيا

يحتوي البرتقال الاحمر علي فيتامينات ومعادن تعود بالفائدة الطبيعية علي جسم الإنسان لإحتوائه علي مركب بولبفينوليك حيث يتمتع البرتقال الاحمر بالعديد من الفوائد الصحيه

نشرت جريدة واشنطن بوست الأمريكية تقريراً عن الليمون لما له تأثير فعال، حيث يمكنه أن يؤدي إلى استجابة فسيولوجية في الجسم، نظرا لأنه غني بالعناصر الغذائية

يحتوى الباذنجان على عناصر غذائية مفيدة لجسم الإنسان، فهو غنى بعنصر الحديد الذى يعالج فقر الدم ، كما يحتوى على مركبات مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد في الحفاظ على صحة جيدة،

كشفت دراسة جديدة أن وجود تركيز أعلى من فيتامين (A) في جسم الإنسان مرتبط بزيادة متوسط العمر، على الرغم من عدم ضمان حياة طويلة لأي شخص. وفحص باحثون في الدراسة عن مجموعة من المستقلبات المنتشرة المختلفة

لا يختلف اثنان على أن نمط الحياة العصرية ساعد كثيرا على ازدهار سوق الأطعمة الجاهزة في الآونة الأخيرة

اجتمع اللواء أركان حرب المهندس هشام درة رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة مياه الشرب والصرف الصحي بأسيوط والوادي الجديد مع عدد من مهندسي الدعم الفني

المشروبات الصحية التى تحتوى على الأعشاب مهمة جدًا للحفاظ على صحة الجهاز الهضمى والوقاية من الأمراض المزمنة وكذلك تحسن الصحة بوجه عام، وهناك مجموعة من المشروبات