رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
لا يقتصر وجود التمر على مائدة الإفطار في رمضان على كونه عادة متوارثة، بل يستند إلى فوائد غذائية مثبتة، فالتمر يمنح الجسم طاقة سريعة بعد الصيام، ويدعم صحة القلب والجهاز الهضمي والمناعة
مع تزايد الاعتماد على التمر كغذاء أساسي، خاصة في المواسم الدينية، تثار تساؤلات كثيرة حول ظهور حبوب صغيرة أو يرقات داخل بعض الثمرات، ومدى خطورتها على الصحة
عُقد الملتقى العلمي الثاني لمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية والمعهد القومي للتغذية بالتعاون مع مؤسسة الإغاثة والطوارئ.
مع حلول شهر رمضان، لا يقتصر دور ياميش الشهر الفضيل على تلبية رغباتنا في التحلية، بل يمتد ليصبح سرًا طبيعيًا لصحة الشعر وجماله
منذ آلاف السنين، يحتل التمر مكانة خاصة في الثقافة العربية والإسلامية، ليس فقط كغذاء تقليدي مرتبط بالمناسبات الدينية، بل كمصدر طبيعي غني بالطاقة والعناصر الغذائية
يعد الإفطار على التمر مع اللبن، من أبرز العادات الغذائية الرمضانية في العالم العربي، لما يوفره هذا المزيج من طاقة وعناصر غذائية أساسية بعد ساعات طويلة
يُعتبر عصير التمر من المشروبات الغنية بالطاقة والمغذيات، ويعد خيارًا مثاليًا للإفطار أو السحور خلال شهر رمضان
التمر يُعد عنصرًا أساسيًا في وجبة الإفطار خلال شهر رمضان، وكان النبي يفطر على تمر قبل الصلاة، لما له من فوائد غذائية وصحية مهمة
رغم فوائد التمر في رمضان، يحذر خبراء الصحة من تناوله لبعض الفئات مثل مرضى السكر والكلى والربو والحوامل. تعرف على الممنوعين من التمر وأسباب المخاطر الصحية المحتملة
يمثل وقت الإفطار لحظة فارقة للجسم بعد ساعات طويلة من الصيام، حيث يكون في أمسّ الحاجة إلى اختيار ذكي للأطعمة يعيد له الطاقة دون إرهاق أو ارتفاع مفاجئ في سكر الدم
أكد الدكتور بهاء الدين ناجي استشاري التغذية العلاجية وعلاج السمنة، أن معظم مشكلات الهضم وزيادة الوزن خلال شهر رمضان سببها الطريقة الخاطئة في بدء الإفطار، مشيرًا إلى أن الجهاز الهضمي
استعدي لأول رمضان في منزلك بسهولة مع دليل تجهيز الأرز، الدقيق، البقوليات، الزيوت الصحية، الفواكه المجففة، التمر، المشروبات الرمضانية والمكسرات. نصائح عملية لتنظيم المنزل والوجبات
أشهر العصائر الرمضانية الطبيعية لتحضير إفطار صحي، من عصير التمر والكركديه والخشاف والدوم إلى العصائر الموسمية مثل البرتقال والجزر والفراولة والجوافة والليمون
فوائد عصير التمر الهندي خلال رمضان، من تحسين الهضم وصحة القلب إلى دعم المناعة وتنقية الجسم، وكيفية الاستفادة منه بأمان دون إفراط بالسكر
يُعد التمر من الأطعمة الأساسية على مائدة الإفطار في شهر رمضان الكريم، حيث أوصى النبي محمد بالإفطار عليه، لما يحمله من فوائد غذائية وصحية عظيمة تجعله خيارًا مثاليًا
أُصيب أربعة أطفال من أسرة واحدة اليوم الثلاثاء بحالة يشتبه في كونها تسممًا غذائيًا، بعد تناولهم التمر داخل منزلهم بقرية زيان بمركز جمصة في محافظة الدقهلية.
تعاني كثير من الأمهات من قلق مستمر بسبب نحافة أطفالهن، وغالبًا ما يكون الحل الأول هو زيادة كميات الطعام والضغط على الطفل لتناول المزيد.
كشفت دراسة جديدة أن الحفاظ على جهاز مناعي قوي جزءًا لا يتجزأ من تعزيز الصحة في فصل الشتاء، حيث يرتكز الأمر على نظام غذائي متوازن، والحصول على راحة كافية
يُعدّ التمر من أقدم الثمار التي عرفها الإنسان، ولا يزال يحتفظ بمكانته كغذاء متكامل يجمع بين الطعم الحلو والقيمة الغذائية العالية
كشفت دراسة جديدة عن مجموعة من الفوائد التي يحققها تناول التمر بشكل منتظم، حيث يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي