رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
سادت حالة من الجدل بعد انتشار ظاهرة بيض مخصب، في الأسواق المصرية، وتوالت التساؤلات عن الفارق بينه وبين البيض العادي، وما إذا كان لتناوله أي تأثير على الصحة ؟.
شهدت أسعار البيض اليوم السبت 24 ديسمبر 2022 ، حالة استقرار وكانت الأسعار المعلنة في عدد من المزارع المحلية كالتالي :
كشف عبد المنعم خليل، رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين، أسعار البيض في الأسواق، موضحا أن سعر الطبق يتراوح بين 80 و85 جنيها بسبب ارتفاع أسعار العلف.
البيض مليء بالعناصر الغذائية ويعتبر المصدر الرئيسي للبروتين، فهو أيضًا الخيار الأول لرواد الجيم، كما نفى خبراء التغذية ما تردد بأن صفار البيض يسبب مشاكل صحية.
ما بين صعود وهبوط في أسعار الدواجن والبيض، اللذين يشكلان مصادر جيدة للحوم والبروتين، الذي يحتاجه الإنسان حتى يحافظ على صحته، إلا أن الأسعار بدأت مرة أخرى
قال محمد القرش المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، إن الدولة تسعى بجميع ما لديها من الإمكانيات؛ لخدمة ومساعدة صغار وكبار منتجي الدواجن والبيض، لتوفيرها بالأسواق، بأسعار تناسب جميع المواطنين.
يعد طاجن البيض التركي من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في وجبة الفطار أو العشاء، لكونها من الوجبات التي يمكن تقديمها مع أطباق أخري، مثل البطاطس والجبن
استفرت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء في السوق، وفيما يلى قائمة الأسعار ويضاف للسعر المعلن نحو جنيهين إلى 3 جنيهات.
سجلت أسعار الدواجن أسعار الفراخ استقرارا اليوم الاثنين مقارنةً بأعلى سعر وصلت إليه خلال الأيام الماضية، لتسجل 26 جنيها للأمهات في المزرعة وتصل للمستهلك بحوالي بين 29 و 30 جنيها
تسبب إعلان سوبر ماركت بإسبانيا حول بيع البيض المقلى الجاهز، فى إثارة حالة من الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعى.
تستمر وزارة التموين والتجارة الداخلية في طرح كميات كبيرة من السلع الغذائية واللحوم والدواجن بمنافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة، كما قامت
ناشد أعضاء شعبة البيض بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، مجلس الوزراء بسرعة التدخل والعمل على توفير مزيد من الأعلاف (الصويا ، والذرة) ، وكذلك جميع مستلزمات
تشهد منظومة إنتاج الدواجن بعض المشكلات المتعلقة بعدم توافر الأعلاف، بسبب الأزمات العالمية نتيجة التداعيات الاقتصادية للحرب بين روسيا وأوكرانيا، ورغم أن
تعد كيكة الشوكولاتة من الحلوى المفضلة لدى الكبارمنها الكيكة بدون بيض إن لم يتوفر لديكِ مكوّن البيض لإعداد وصفات الكيكات الرائعة
تضمنت قائمة أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 22 نوفمبر 2022، أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت والتي شهدت انخفاضا نسبياً بالنسبة للدواجن والبيض، فيم استقرت اللحوم.
أكد عادل ناصر رئيس الغرفة التجارية بالجيزة عن استقرار اسعار الدواجن والبيض بالاسواق وذلك نتيجة جهود وزارة الزراعة فى الافراج عن الالف الاطنان من الاعلاف
طرحت وزارة التموين والتجارة الداخلية كميات كبيرة من السلع الغذائية واللحوم والدواجن بمنافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة، كما طرحت بيض المائدة
تحدث المهندس محمود العناني ، رئيس إتحاد منتجي الدواجن، عن انخفاض كبير في أسعار كراتين البيض اليوم ،موضحا أن تكفة الانتاح تعد أعلى من ذلك وانخفاض البيض أساساً يأتى من ضعف اطلب علي شراء البيض.
أكدت شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة أن أسعار الدواجن استقرت داخل الاسواق المحلية اليوم الأحد بينما تراجعت أسعار كرتونة البيض خلال أسبوع بصورة كبيرة.
نشرت الصفحة الرسمية للاتحاد العام لمنتجي الدواجن أسعار كرتونة البيض الأسعار المعلنة اليوم داخل المزارع: