أكد اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، أن المحافظة لن تتهاون في التصدي لكل أشكال التلاعب والغش، سواء في رغيف الخبز أو السلع التموينية، مشيرا إلى أننا لن

كشف خالد صبري، المتحدث باسم شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، تأثير قرار رفع أسعار المحروقات على الخبز السياحي

في إطار حرص الغرفة التجارية المصرية بالإسكندرية برئاسة الأستاذ أحمد الوكيل على دعم المجتمع التجاري وتعزيز التعاون مع الأجهزة التنفيذية، عقدت لجنة المخابز

واصل قطاع الأمن العام بوزارة الداخلية، والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاته التموينية الموسعة لضبط الجرائم التموينية.

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية حملات مكثفة على المخابز البلدية ومحطات الوقود و الأنشطة التجارية بدائرة المحافظة لملاحقة المخالفين والتأكد

أكد طارق مرزوق محافظ الدقهلية أن قوت المواطن خط أحمر لا يمكن تجاوزه بأي شكل من الأشكال، مشددا على أن أي تلاعب في أوزان الخبز أو أسعار السلع أو حصص الوقود سيُواجه فورًا وبإجراءات رادعة

يعتبر الخبز جزءا أساسيا من وجبات الأطفال اليومية، خاصة عند ذهابهم إلى المدرسة، لكن طريقة تخزينه وتسخينه قد تؤثر بشكل كبير على قيمته الغذائية.

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية حملات مكثفة على المخابز البلدية والإفرنجية والسياحية ومحطات الوقود ومستودعات البوتاجاز وكافة الأنشطة التجارية

قامت أجهزة وزارة الداخلية ممثلة في قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، بالتنسيق مع مديريات الأمن على مستوى الجمهورية، بشن حملات مكبرة خلال 24 ساعة

يأتي البرنامج في إطار تنفيذ توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، بهدف دعم البحث العلمي التطبيقي

استمرارًا لجهود معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية في تدريب وتأهيل كوادره البحثية وتنمية مهاراتهم التطبيقية، نظم المعهد برنامجًا تدريبيًا داخليًا لقسم بحوث تكنولوجيا الخبز

أوضح الدكتور السيد شريف مدير المعهد أن القمح يُعد من أهم المحاصيل الإستراتيجية المرتبطة بالأمن الغذائي عالميًا، حيث يمثل المصدر الأساسي لإنتاج الخبز والمعجنات والمخبوزات، بفضل احتوائه على...

لم يعد القمح مجرد حبوب نألفها في الخبز والمعجنات، بل اكتسب شكلا جديدا عندما يبرعم، ليصبح من الأطعمة التي يطلق عليها خبراء التغذية الغذاء الخارق . يؤكد الدكتور محمد طارق

في استجابة سريعة لشكاوى المواطنين بمحافظة الدقهلية، كلف اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، الإدارة العامة للحوكمة والمتابعة بمكتبه بتشكيل لجنة تفتيش مفاجئة

يشكل الغذاء الصحي للأطفال حجر الأساس لنموهم السليم وتطور أجهزتهم الحيوية، ومع تزايد انتشار المنتجات السريعة التحضير والمحببة للطفل، يصبح اختيار نوع الخبز المناسب قضية تؤثر على التركيز

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الوادي الجديد حملات موسعة على المخابز البلدية بعدد من القرى والمراكز، لضبط الخارجين عن القانون والتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين

يعاني كثير من مرضى قصور الغدة الدرقية من صعوبات في العلاج رغم الالتزام بالأدوية، وغالبًا ما يكون السبب مرتبطًا بالنظام الغذائي، خصوصًا استهلاك الخبز ومنتجات الدقيق. الدكتور عماد سلامة

نفى المركز الإعلامي لوزارة التموين والتجارة الداخلية ما تم تداوله عبر بعض المواقع الإخبارية ومواقع التواصل الاجتماعي بشأن صدور قرار بصرف الخبز المدعم ورقيًا.

لم تكن عادات الأجداد في نقع البقوليات أو إنبات الفول أو الاعتماد على الخبز البلدي المخمّر مجرد طقوس يومية عابرة، بل كانت تعكس حكمة غذائية أثبتها العلم

الكبة النية تُعد من الأكلات المحببة لدى اللبنانيين وتُستهلك في جميع الأوقات، سواء في الصباح أو الظهيرة أو حتى العشاء