يُعد الملفوف الأحمر المخمر جزءًا من التراث الغذائي في أوروبا الشرقية، حيث يُستخدم منذ قرون كمكمل غذائي طبيعي للحفاظ على الصحة. عملية التخمر تجعل الملفوف غنيًا بالبكتيريا

الاهتمام بالنشويات جزء أساسي من أي نظام غذائي متوازن، لكن اختيار النوع المناسب هو الأهم للحفاظ على الصحة والوزن. من بين الخيارات الصحية المميزة تأتي الكينوا

تحتاج المرأة الحامل إلى نظام غذائي متنوع يوازن بين الكربوهيدرات الصحية، البروتينات، والدهون المفيدة. ومن أهم العناصر التي يجب التركيز عليها:

يشدد خبراء التغذية على أهمية إدخال الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في وجبات الأطفال منذ الصغر، ومن أبرز هذه الأطعمة السمسم الذي يعد مصدرًا طبيعيًا للكالسيوم والحديد والدهون الصحية

لا تقتصر فوائد البازلاء على كونها خضارًا لذيذًا يزين الأطباق، بل إنها مصدر غذائي متكامل يمد الجسم بالبروتينات، الألياف، والفيتامينات

في الثاني من سبتمبر من كل عام، يحتفل العالم بـ اليوم العالمي لجوز الهند، تلك الثمرة الاستوائية التي لم تعد مجرد مكوّن غذائي على موائد الشعوب..

الذرة المشوي ليست مجرد وجبة خفيفة محببة في ليالي الشتاء أو على شواطئ الصيف، بل هي مصدر غذائي متكامل يحمل العديد من الفوائد الصحية التي قد لا يعرفها الكثيرون

يعاني الكثير من مرضى خمول الغدة الدرقية من صعوبات في التحكم بالوزن والشعور المستمر بالإرهاق وقلة النشاط، وهو ما يجعل النظام الغذائي ونمط الحياة عنصرين أساسيين في تحسين حالتهم.

أصيب ١٦ شخصاً في تسمم غذائي بأحد الأفراح بمحافظة أسيوط ونُقل المصابين إلى مستشفى الإيمان العام لتلقي العلاج اللازم

الرمان ليس مجرد فاكهة ذات طعم مميز ولون جذاب، بل هو مستودع طبيعي للفوائد الصحية التي تجعل منه غذاءً مثاليًا لمختلف الأعمار

يُعد جسم الكمثرى من أكثر الأجسام الأنثوية شيوعًا، حيث تتركز الدهون في منطقة الأرداف والفخذين.

تُعد أمراض الغدة الدرقية من الحالات الصحية الشائعة التي تتطلب عناية خاصة بالنظام الغذائي، إذ يؤثر نوع الطعام ومكوناته بشكل مباشر على نشاط الغدة سواء بالزيادة أو القصور.

يقول الدكتور محمد موافي، أخصائي التغذية العلاجية وأستاذ مساعد بهيئة الطاقة الذرية، أن اتباع مرضى السكري لنظام غذائي صحي ومتوازن يُعد الخطوة الأهم في السيطرة

فترة الحمل من أهم المراحل في حياة المرأة، وتحتاج خلالها إلى عناية خاصة بكل تصرف أو عادة تقوم بها

أصيب 10 أشخاص، إثر تسمم غذائي بقرية قصر هور التابعة لمركز ملوي بمحافظة المنيا، وتم نقلهم إلى المستشفى لتلقي الإسعافات الأولية، قبل تحويلهم إلى مركز السموم بالمنيا.

ليست البطاطا الحلوة مجرد وجبة مفضلة أو حلوى دافئة على الموائد، بل هي مخزن طبيعي للعناصر الغذائية التي تدعم الصحة من الرأس حتى القدمين

في عصر أصبحت فيه التكنولوجيا جزءًا من تفاصيل حياتنا اليومية، لم يعد الذكاء الاصطناعي حكرًا على البرمجة وتحليل البيانات، بل امتد إلى مجالات الصحة والتغذية

كثير من الناس يظلمون أنفسهم دون قصد حين يلجأون للحلويات المصنعة كالجاتوه والبسكويت وأطباق الأرز باللبن، ويتجاهلون ما خلقه الله من غذاء طبيعي حلو المذاق ...

تعانى الكثير من السيدات من مشكلة عدم فقدان الوزن على الرغم من اتباع نظام غذائي صحى وممارسة التمارين الرياضية، لذا هناك مجموعة من النصائح يقدمها خبراء انقاص الوزن حول ما يبطىء عملية حرق دهون البطن.

وسط زحام الأسواق، لفتت فاكهة صغيرة الحجم، ذهبية اللون، انتباه الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، فطلب من البائع توتًا ذهبيًا ، ليُفاجأ برد