رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد الأرز بلبن واحدًا من أكثر أطباق الحلويات انتشارًا وحبًا لدى الملايين في مصر والعالم العربي، فهو طبق بسيط في مكوناته
يكشف خبراء الصحة أن حليب الشوكولاتة ليس مجرد مشروب للأطفال، بل يحمل فوائد غذائية لدعم التعافي بعد التمارين وتقوية العظام، مع التحذير من الإفراط بسبب محتواه المرتفع من السكر
يُعد الشوفان من أكثر الأطعمة الصحية شيوعًا حول العالم، لما يحتويه من ألياف وعناصر غذائية تدعم صحة القلب، وتحسن الهضم، وتساعد في التحكم بالوزن وتنظيم مستوى السكر في الدم
عصير الجزر والبرتقال ليس مجرد مشروب منعش، بل تركيبة غذائية تدعم المناعة والقلب والبشرة والبصر، مع فوائد صحية متعددة وتحذيرات من الإفراط في تناوله
وتحمل السفينة، التي ترفع علم مالطا وتبلغ حمولتها الإجمالية نحو 80 ألف طن، عدد 21 حاوية تضم مساعدات غذائية مخصصة لأهالي غزة، بإجمالي 400 طن من المواد الغذائية
في فصل الشتاء، لا يقتصر البحث عن الدفء على الأطعمة الثقيلة والمشروبات التقليدية فقط، بل تظهر بعض الخيارات الطبيعية الأقل شهرة، والتي تحمل قيمة غذائية عالية وتأثيرًا إيجابيًا على صحة الجسم
تنتشر بين الناس مخاوف كثيرة حول تناول أجنحة ورقبة الفراخ، خاصةً ما يتعلق بوجود هرمونات أو مضادات حيوية بها، لكن ما الحقيقة العلمية وراء هذا الأمر؟ وهل يجب علينا تجنبها أم أن لها فوائد غذائية مهمة
زيت السمك أو أوميجا 3 من أكثر المكملات الغذائية انتشارًا في المملكة المتحدة، حيث يدعم صحة القلب والدماغ ويقلل خطر الأمراض المزمنة. إليك الفوائد والجرعات المناسبة ونصائح الاستخدام الآمن
في فصل الشتاء وشهر رمضان، تظهر على مائدتنا أطعمة تراثية تمتزج فيها النكهات والفوائد الغذائية، ومن أشهرها طبق العجوة مع البيض والسمنة البلدي، الذي يحمل
خبراء التغذية يكشفون عن 5 أطعمة طبيعية تحمي الكلى من التلف وتحسن وظائفها، أبرزها الثوم، التفاح، التوت، والفلفل الأحمر، مع نصائح غذائية لصحة الكلى
أعلنت رئيسة المكسيك كلاوديا شينباوم أنها تخطط لإرسال مساعدات إنسانية إلى كوبا هذا الأسبوع تشمل مواد غذائية.
يحذر خبراء الصحة من أن التوتر المزمن قد يؤدي إلى أمراض القلب والاكتئاب وضعف المناعة، ويكشف تقرير طبي عن مكملات غذائية مثل المغنيسيوم وأوميجا 3 وفيتامين د تساعد في إدارة التوتر
أعلنت رئيسة المكسيك كلاوديا شينباوم أنها تخطط لإرسال مساعدات إنسانية إلى كوبا هذا الأسبوع تشمل مواد غذائية ومساعدات إنسانية أخرى.
ارتبط اللبن في أذهان الكثيرين بالصحة وقوة العظام، حتى أصبح عنصرًا شبه مقدس على موائد البيوت، خاصة للأطفال
يؤكد الدكتور عماد أن ما يُقال عن خطورة الشاي باللبن هو في الأساس شائعة غذائية لا تستند إلى دليل علمي قاطع، مشيرًا إلى أن بعض الآراء الفردية...
يثير تناول كبد وقوانص الفراخ جدلًا واسعًا بين من يراها وجبة غنية ومفيدة، ومن يتجنبها خوفًا من الهرمونات والمضادات الحيوية والسموم. فهل هذه المخاوف في محلها؟ وأين تكمن الحقيقة العلمية؟
أطلق الهلال الأحمر المصري، صباح اليوم الباكر، قافلة زاد العزة .. من مصر إلى غزة 127، حاملة عدد من شاحنات المساعدات الإنسانية العاجلة في اتجاه قطاع غزة.
مع انخفاض درجات الحرارة يزداد الشعور بالجوع وارتفاع الرغبة في تناول الأطعمة الدهنية والسكرية
يُثار جدل واسع حول تناول الفواكه ليلاً، حيث يعتقد بعض الناس أنها قد تسبب زيادة الوزن أو اضطرابات في الهضم، بينما يرى آخرون أنها خيار صحي في أي وقت
انخفاض ضوء الشمس في الشتاء يؤثر على المزاج، لكن التعديلات الغذائية الذكية مثل البروبيوتيك، فيتامين د، أوميجا 3، الزعفران والبريبايوتكس تساعد على تعزيز الصحة النفسية وتحسين المزاج