رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد الالتزام بنظام غذائي مناسب من الخطوات المهمة للمساعدة في تقليل أعراض جرثومة المعدة، إذ يمكن لبعض الأطعمة أن تزيد من الالتهاب أو تحفّز إفراز أحماض المعدة
مع اختلاف العادات الغذائية خلال رمضان، تصبح وجبة السحور مفتاحًا لدعم الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة، ويبرز الخس كخيار صحي مثالي نظرًا لاحتوائه على الماء
مع حلول شهر رمضان، يتجه كثيرون إلى استغلال الصيام كفرصة لتحسين نمطهم الغذائي وخسارة بعض الوزن. وبين الإفطار والسحور، تتصدر قائمة الاهتمام
التقى اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ بورسعيد، الدكتور وليد نصار العضو المنتدب لشركة مطاحن شرق الدلتا، وذلك في إطار متابعة منظومة توريد وإنتاج الدقيق.
يُعد الليمون من أبرز الأطعمة الطبيعية التي يمكن إدراجها ضمن النظام الغذائي اليومي لدعم الصحة العامة، فهو منخفض السعرات وغني بفيتامين C ومضادات الأكسدة والألياف
في إطار توجيهات السيد اللواء أ.ح الحسين فرحات المدير التنفيذي لجهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية ، تتواصل أعمال الحصاد بمزرعة المنزلة السمكية، إحدى المزارع الحكومية التابعة للجهاز
يُعتبر بيض السمان من الخيارات الغذائية الممتازة لسحور رمضان، إذ يجمع بين القيمة الغذائية العالية والطاقة التي يحتاجها الجسم أثناء الصيام
يطلق على ارتفاع ضغط الدم لقب القاتل الصامت ، لأنه شائع وغالبًا ما يظهر بدون أعراض واضحة، ما يجعله خطرًا متدرجًا على الصحة
لطالما أثار تناول البيض جدلًا واسعًا بسبب محتواه من الكوليسترول الغذائي، إذ تحتوي البيضة الكبيرة على حوالي 185 ملليجرام
يواجه الكثيرون صعوبة في إنقاص الوزن بعد الثلاثين، نتيجة التغيرات البيولوجية التي تؤثر على معدل الأيض وفقدان الكتلة العضلية، ومع ذلك، لا تتطلب النتائج المثمرة حميات قاسية
يُعد التجميد من أكثر الوسائل شيوعًا لدى ربات البيوت للحفاظ على الطعام وتوفير الوقت والجهد وتقليل الهدر الغذائي، إذ يتيح الفريزر تخزين المكونات والوجبات المطهية لاستخدامها لاحقًا بسهولة.
يُعد التجميد من أكثر الوسائل شيوعًا لدى ربات البيوت للحفاظ على الطعام وتوفير الوقت والجهد وتقليل الهدر الغذائي، إذ يتيح الفريزر تخزين المكونات والوجبات المطهية لاستخدامها لاحقًا بسهولة
أظهرت دراسة حديثة أن تناول الأطعمة الكاملة غير المعالجة يمكن أن يسمح للشخص بأكل كميات أكبر من الطعام مع استهلاك سعرات حرارية أقل
يثير ظهور بيضة بصفارين دهشة كثيرين، وغالبًا ما يرتبط في أذهان البعض باستخدام الهرمونات في تربية الدواجن. لكن هل هذا الاعتقاد صحيح؟ أم أن للعلم تفسيرًا مختلفًا؟
عقد د. أحمد رستم، وزير التخطيط والتنمية الاقتصادية، اجتماعًا مع الدكتور بهاء الغنام، المدير التنفيذي لجهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، لمتابعة المشروعات القومية التي ينفذها الجهاز.
تعرفي على النظام الغذائي الأمثل للحوامل في رمضان لتجنب زيادة الوزن وحماية الجنين، مع أهم الأطعمة لتعزيز المناعة ونصائح للسحور والإفطار
تعرفي على نصائح صيام الحامل في رمضان مع استشاري النساء والتوليد، من التخطيط الطبي وحتى النظام الغذائي المتوازن والراحة، لضمان صحة الأم والجنين
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي السابع لعام 2026، وذلك عن الفترة من 14 20 فبراير 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات
مع حلول شهر رمضان، يمثل الصيام فرصة ذهبية لتحسين الصحة العامة، خصوصًا لمن يعانون من مشاكل الغدة الدرقية، مثل مرض هاشيموتو. في هذا التقرير يقدم الدكتور
حذر الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، من خطورة امتلاء المفرط للبطن من الطعام