عقد الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، اجتماعاً لمتابعة آخر مستجدات منظومة دعم وصرف الألبان الصناعية شبيهة لبن الأم والألبان العلاجية

لأول مرة، كشفت دراسة رائدة أن منتجات الألبان غنية بالجسيمات البلاستيكية الدقيقة ، إذ يعتقد العلماء أن جزيئات البلاستيك الدقيقة، التي يبلغ قطرها 5 مم أو أقل

بات فيتامين D مصدر قلق للكثير من سكان المدن بسبب الحياة العصرية، إذ يحذر الأطباء من نقصه، بينما تعرض الصيدليات أقراصًا وقطرات توحي بعلاجات فورية

ذكرت شبكة تلفزيون بريكس الدولية، أن الهند تصدرت قائمة الدول المنتجة للألبان على مستوى العالم مع وجود مؤشرات قوية لنمو متزايد

تفقد اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، اليوم الأربعاء، أسواق المعرض الدائم للسلع الغذائية المختلفة والمقام أمام مصنع الألبان القديم بشارع قناة السويس بمدينة المنصورة

صناعة الألبان تعتبر من أقدم وأهم الصناعات الغذائية في العالم، وقد شهدت تطورًا هائلاً بفضل التكنولوجيا والعلوم الغذائية

أعلن محافظ الدقهلية، طارق مرزوق ، انطلاق أسواق المعرض الدائم للسلع الغذائية المختلفة، أمام مصنع الألبان القديم بشارع قناة السويس بالمنصورة، استجابة لطلب المواطنين

أوضحت الشبكة الإخبارية أن صناعة الألبان في زيمبابوي سجلت إنجازا غير مسبوق بإنتاج 10 ملايين لتر من الحليب خلال شهر يوليو، وهو أعلى معدل شهري منذ سنوات.

لم تعد صناعة الألبان تعتمد فقط على الخبرة البشرية والطرق التقليدية، بل دخلت التكنولوجيا الحديثة لتصبح ركنًا أساسيًا في تطوير هذا القطاع الحيوي.

منذ قرون طويلة، شكّلت منتجات الألبان المتخمرة جزءًا أصيلًا من النظم الغذائية حول العالم، ليس فقط بوصفها مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية، بل أيضًا لما تحمله من فوائد صحية ممتدة تتجاوز التغذية

قرر محافظ الدقهلية، طارق مرزوق، استمرار فعاليات سوق اليوم الواحد بحي شرق المنصورة والمقام بشارع قناة السويس أمام سور مصنع الألبان القديم

قالت دراسة حديثة إن الأشخاص الذين يعانون من أعراض شديدة لحساسية اللاكتوز والذي يوجد في منتجات الأجبان والألبان، يميلون إلى الإبلاغ عن كوابيس متكررة

قال رئيس غرفة تجارة أمريكا اللاتينية في روسيا إن أمريكا اللاتينية لا تزال منفتحة على تعزيز التجارة عبر مجموعة متنوعة من القطاعات الاستراتيجية وأن دول أمريكا

سلّط مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء الضوء على القرارات الحكومية المتعلقة بـ شهادة الحلال ، من خلال نشر إنفوجراف عبر مختلف منصاته الرسمية

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، عن إصدار نحو 672 ترخيص تشغيل، ما بين تجديد ولأول مرة، لكل أنشطة ومشروعات

وأسفرت الحملة عن ضبط ٢.٥ طن من الدقيق البلدي المدعم المعاد تدويره وتعبئته لتحقيق أرباح مالية بحوزة منشأة مخالفة بحدائق الأهرام، بالإضافة إلى إعدام كميات من منتجات الألبان غير الصالحة

رغم أن اللبن يُعد من أول الأطعمة التي يستهلكها الأطفال، إلا أن بعض الصغار يعانون من حساسية تجاه بروتيناته، وهي حالة قد تكون مرهقة للأم والطفل على حد سواء

يؤكد الدكتور نوفل أنه لا يوجد دليل علمي قاطع يربط بين استهلاك منتجات الألبان والإصابة بالسرطان بشكل مباشر، إلا أن بعض الدراسات الحديثة توصلت إلى وجود علاقة محتملة بين نوعية الألبان

أكد رئيس شعبة الألبان التابعة لغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات أحمد غازي دعم الحكومة وتشجيعها للاستثمار في صناعة الألبان ومنتجاتها، والعمل على تذليل كافة العقبات

وأكد الوزير أن الدفع بهذه اللجنة يأتي بعد أن تمت مخاطبة الشركة رسمياً بالإجراءات الواجب اتباعها لتوفيق أوضاعها وفقاً للضوابط والمعايير المنظمة للنشاط