رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تعد منتجات الألبان من أهم مصادر الكالسيوم والبروتين لنمو الطفل، إلا أن اختيار نوع الجبن المناسب يمثل تحديًا كبيرًا أمام الأمهات، خاصة مع انتشار الأنواع المصنعة التي تحتوي على زيوت مهدرجة
مع تزايد الحديث مؤخرًا عن انتشار الحمى القلاعية بين الحيوانات، يشعر كثير من المواطنين بالقلق ويتساءلون: هل يجب الامتناع عن تناول اللحوم واللبن؟
ذكرت لجنة التعريفات الجمركية الصينية، وفقا لوكالة الأنباء الصينية شينخوا ، أن تلك الخطوة تهدف إلى تنفيذ النتائج والتوافقات التي تم التوصل إليها في المحادثات الاقتصادية
شدد اللواء عماد كدواني محافظة المنيا، على أهمية تكثيف الرقابة على الأغذية ومتابعة المعروض...
قام اللواء دكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، بجولة ميدانية لتفقد أعمال تطوير ورفع كفاءة عدد من المزارع التابعة للمحافظة، شملت مزرعة الألبان بعرب مطير والمقامة على مساحة 10 أفدنة، ومزرعة التسمين
عقد الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، اجتماعاً لمتابعة آخر مستجدات منظومة دعم وصرف الألبان الصناعية شبيهة لبن الأم والألبان العلاجية
لأول مرة، كشفت دراسة رائدة أن منتجات الألبان غنية بالجسيمات البلاستيكية الدقيقة ، إذ يعتقد العلماء أن جزيئات البلاستيك الدقيقة، التي يبلغ قطرها 5 مم أو أقل
بات فيتامين D مصدر قلق للكثير من سكان المدن بسبب الحياة العصرية، إذ يحذر الأطباء من نقصه، بينما تعرض الصيدليات أقراصًا وقطرات توحي بعلاجات فورية
ذكرت شبكة تلفزيون بريكس الدولية، أن الهند تصدرت قائمة الدول المنتجة للألبان على مستوى العالم مع وجود مؤشرات قوية لنمو متزايد
تفقد اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، اليوم الأربعاء، أسواق المعرض الدائم للسلع الغذائية المختلفة والمقام أمام مصنع الألبان القديم بشارع قناة السويس بمدينة المنصورة
صناعة الألبان تعتبر من أقدم وأهم الصناعات الغذائية في العالم، وقد شهدت تطورًا هائلاً بفضل التكنولوجيا والعلوم الغذائية
أعلن محافظ الدقهلية، طارق مرزوق ، انطلاق أسواق المعرض الدائم للسلع الغذائية المختلفة، أمام مصنع الألبان القديم بشارع قناة السويس بالمنصورة، استجابة لطلب المواطنين
أوضحت الشبكة الإخبارية أن صناعة الألبان في زيمبابوي سجلت إنجازا غير مسبوق بإنتاج 10 ملايين لتر من الحليب خلال شهر يوليو، وهو أعلى معدل شهري منذ سنوات.
لم تعد صناعة الألبان تعتمد فقط على الخبرة البشرية والطرق التقليدية، بل دخلت التكنولوجيا الحديثة لتصبح ركنًا أساسيًا في تطوير هذا القطاع الحيوي.
منذ قرون طويلة، شكّلت منتجات الألبان المتخمرة جزءًا أصيلًا من النظم الغذائية حول العالم، ليس فقط بوصفها مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية، بل أيضًا لما تحمله من فوائد صحية ممتدة تتجاوز التغذية
قرر محافظ الدقهلية، طارق مرزوق، استمرار فعاليات سوق اليوم الواحد بحي شرق المنصورة والمقام بشارع قناة السويس أمام سور مصنع الألبان القديم
قالت دراسة حديثة إن الأشخاص الذين يعانون من أعراض شديدة لحساسية اللاكتوز والذي يوجد في منتجات الأجبان والألبان، يميلون إلى الإبلاغ عن كوابيس متكررة
قال رئيس غرفة تجارة أمريكا اللاتينية في روسيا إن أمريكا اللاتينية لا تزال منفتحة على تعزيز التجارة عبر مجموعة متنوعة من القطاعات الاستراتيجية وأن دول أمريكا
سلّط مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء الضوء على القرارات الحكومية المتعلقة بـ شهادة الحلال ، من خلال نشر إنفوجراف عبر مختلف منصاته الرسمية
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، عن إصدار نحو 672 ترخيص تشغيل، ما بين تجديد ولأول مرة، لكل أنشطة ومشروعات